Interaktywne harmonogramy

 

Ziemniak

Ilość wyświetleń23672 wyświetleń

Charakterystyka

W 2010 roku ziemniak był piątą rośliną na świecie pod względem wielkości produkcji (wyniosła ona około 325 milionów ton) i siódmą pod względem wartości produkcji netto.W Polsce w 2010 roku ziemniaki uprawiano na powierzchni 388 tys. ha, z których łączne zbiory wyniosły 8,2 mln ton (bez uwzględnienia zbiorów z ogrodów przydomowych) i ustępowały jedynie zbiorom pszenicy i buraków cukrowych.

Wielkość produkcji w przeliczeniu na 1 mieszkańca kraju wyniosła 214 kg. Dzięki tak dużej skali produkcji ziemniaków, nasz kraj zaliczany jest do głównych światowych producentów tej rośliny – w 2009 roku Polska była siódmym krajem na świecie i drugim w Unii Europejskiej pod względem wielkości produkcji ziemniaka.

Ziemniaki uprawiane są przede wszystkim na cele jadalne, dla przetwórstwa spożywczego (do produkcji frytek, chipsów, produktów suszonych) oraz na skrobię. Część produkcji obejmuje również wytwarzanie ziemniaków z przeznaczeniem na sadzeniaki i paszę.

Wymagania

W warunkach klimatu Polski, czynnikami ograniczającymi wielkość plonu ziemniaków mogą być temperatura i zaopatrzenie roślin w wodę. Ziemniaki są roślinami dosyć wrażliwymi na wiosenne i jesienne przymrozki. Zapotrzebowanie ziemniaka na wodę wynosi w czasie wegetacji od 250 do 400 mm (mniejsze jest dla odmian wczesnych), z maksimum przypadającym na okres po zawiązaniu bulw. W warunkach niedoboru wody konieczne może być nawadnianie plantacji. Ziemniaki zaleca się uprawiać na glebach zasobnych w składniki pokarmowe, cechujących się lekko kwaśnym odczynem (wartość pH 5,5-6,5), o dobrze uregulowanych stosunkach wodno-powietrznych i dużej zawartości próchnicy. Istotne, by były to gleby niezachwaszczone (ważny jest zwłaszcza brak chwastów korzeniowych i rozłogowych) i niezakamienione. Uprawa ziemniaka na cele przetwórcze powinna być prowadzona na glebach o składzie granulometrycznym gliny średniej lub lekkiej oraz piasku gliniastego mocnego.

Najlepszą wartość mają gleby kompleksów: pszennego bardzo dobrego i dobrego, żytniego bardzo dobrego i dobrego, zbożowo-pastewnego słabego oraz zbożowego górskiego. Najlepiej, gdy są to gleby klas: I, II, IIIa lub IIIb. Z reguły uprawa ziemniaków jadalnych może być prowadzona na glebach o nieco gorszych właściwościach, niż uprawa ziemniaków przeznaczonych na cele przetwórcze. Odmiany wczesne wymagają korzystniejszych warunków glebowych niż późniejsze.

sprawdz tez informacje o nawożeniu uprawy: Ziemniak

Ekspert nawozy.eu

Masz pytanie dotyczące tego artykułu? Szukasz porady?

Ilość pytań do ekspertów, które możesz jeszcze zadać w tym miesiącu: 2
*pola wymagane
doradca nawozy.eu

doradca nawozy.eu


Zapytaj eksperta

nawozy.eu polecają

charakterystyka ogólna, wymagania glebowe i pokarmowe, wybór nawozu, pogoda, notowania

Jęczmień
piątek, 18 Sierpień 2017
-2,5%
709
na targowiskach

Uregulujmy odczyn gleby!

Zanim przystąpimy do siewu ozimin warto sprawdzić odczyn gleby. Bardzo często to właśnie pH gleby limituje plon roślin.

Nawożenie

Trudne warunki pogodowe uniemożliwiają prace polowe

W ostatnim czasie, coraz częściej rolnicy zgłaszają, że wskutek ulewnych deszczy dochodzi do znacznego opóźniania wykonywania zabiegów agrotechnicznych. W ramach poszczególnych projektów rolnośrodowiskowych czy rolno-środowiskowo-klimatycznych, gospodarze zobowiązani są do realizacji wszystkich założeń, w przeciwnym razie mogą oni zostać objęci karami finansowymi.

Z kraju
Nawozy azotowe

PULREA®
N 46

Newsletter!

Najciekawsze informacje z serwisu nawozy.eu na Twojej skrzynce pocztowej.
Proszę wpisać poprawny adres e-mail.
Proszę zalogować się na swoje konto i zmienić ustawienia newslettera.
Potwierdź zapisanie się do newslettera klikając w link w wiadomości wysłanej na Twój adres e-mail.
Nieznany błąd, spróbuj ponownie za chwilę.
Proszę zaznaczyć zgodę.

0

Newsletter!

Najciekawsze informacje z serwisu nawozy.eu na Twojej skrzynce pocztowej.
Proszę wpisać poprawny adres e-mail.
Proszę zalogować się na swoje konto i zmienić ustawienia newslettera.





Potwierdź zapisanie się do newslettera klikając w link w wiadomości wysłanej na Twój adres e-mail.




Nieznany błąd, spróbuj ponownie za chwilę.
Proszę zaznaczyć zgodę.

Newsletter!

Najciekawsze informacje z serwisu nawozy.eu na Twojej skrzynce pocztowej.
Proszę wpisać poprawny adres e-mail.
Proszę zalogować się na swoje konto i zmienić ustawienia newslettera.




Potwierdź zapisanie się do newslettera klikając w link w wiadomości wysłanej na Twój adres e-mail.



Nieznany błąd, spróbuj ponownie za chwilę.
Proszę zaznaczyć zgodę.
Nie, dziękuję
Nie, dziękuję