Newsy

Owoce, Z kraju

Zaskakująco niskie spożycie jabłek w Polsce

Data17 dni temu Ilość wyświetleń208 wyświetleń
Od kilkunastu lat w Polsce obserwowane są dwie tendencje w obrębie jabłek. Jedna z nich dotyczy wzrostu produkcji, a druga – spadku spożycia.

Pomimo wzrostu produkcji jabłek w Polsce, w ostatnich latach notowany jest systematyczny spadek ich spożycia. Polacy coraz częściej zastępują krajowe jabłka, droższymi, importowanymi owocami. W konsekwencji roczne spożycie krajowych jabłek kształtuje się na poziomie niecałych 13 kg, co oznacza ilość jedną z najniższych w Europie.
 
W opinii eksperta Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych, prof. Eberharda Makosza, jeszcze w latach 80. XX wieku (1982-1986) konsumpcja tych owoców w Polsce była dwukrotnie większa i sięgała od 22 do nawet 27 kg na osobę, natomiast ich udział w spożyciu wynosił 60% całkowitej produkcji.
 
Tendencje spadkowe zaczęto obserwować dopiero na przełomie XX i XXI wieku. W latach 1997-2005 spożycie utrzymywało się w granicy od 20 do 24 kg/os. Natomiast przełom nastąpił w roku 2007, kiedy spadło ono wobec lat poprzednich o 7 kg /os w ciągu roku i wyniosło 17 kg/os. W kolejnych latach kontynuowany był trend zniżkowy. Obecnie udział jabłek przeznaczonych do konsumpcji wynosi zaledwie 13% ogólnej produkcji polskich jabłek. Według prof. Makosza, w żadnym innym kraju nie spotyka się tak niskiego wskaźnika.

Poznaj naszych ekspertów i zadaj im pytanie
 
Jak podkreśla ekspert, do spadku zainteresowania świeżymi jabłkami w Polsce przyczyniła się dość niska jakość oferowanych jabłek, które w rzeczywistości powinny zostać przeznaczone do przetwórstwa. Jednocześnie rynek został zalany owocami południowymi atrakcyjniejszymi pod względem jakości, smaku i odmian.

Warto przy tym podkreślić, że pomimo znaczącego spadku spożycia jabłek w Polsce, eksport jabłek z naszego kraju systematycznie rośnie.

Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?

Nie był pomocny
Był średnio pomocny
Był pomocny
Był bardzo pomocny

Tagi

Ekspert nawozy.eu

Masz pytanie dotyczące tego artykułu? Szukasz porady?

Ilość pytań do ekspertów, które możesz jeszcze zadać w tym miesiącu: 2
*pola wymagane
doradca nawozy.eu

doradca nawozy.eu


Zapytaj eksperta

Porady ekspertów

Owoce

Nowe zasady nasadzeń winorośli w Unii Europejskiej

Zostało opublikowane Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2015/561 z dnia 7 kwietnia 2015 r. ustanawiające zasady stosowania rozporządzenia (UE) nr 1308/2013 Parlamentu Europejskiego i Rady w odniesieniu do systemu zezwoleń na nasadzenia winorośli.

Owoce

Przedłużone wsparcie dla rolników w związku z rosyjskim embargiem

W odpowiedzi na prolongatę do sierpnia przyszłego roku rosyjskich restrykcji importowych, dotyczących głównie unijnych produktów rolnych i spożywczych, w piątek (07.08.2015 r.).

Owoce

Pozostałości środków ochrony roślin w żywności europejskiej

Jak wynika z ostatnio opublikowanego raportu EFSA (Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności) 97% z blisko osiemdziesięciu trzech tysięcy przebadanych w państwach UE, Islandii i Norwegii próbek żywności nie zawierało (53,6%) lub zawierało jedynie śladowe (dopuszczalne) zawartości pozostałości środków ochrony roślin.

Owoce

Komisja Europejska zatwierdziła nowe programy promujące produkty rolne

Komisja Europejska zatwierdziła 41 nowych programów mających na celu promowanie produktów rolnych w Unii Europejskiej

Owoce

nawozy.eu polecają

charakterystyka ogólna, wymagania glebowe i pokarmowe, wybór nawozu, pogoda, notowania

 
Pszenżyto
czwartek, 22 Czerwiec 2017
+2,6%
683
na targowiskach
Nawożenie upraw

Trawy w uprawie polowej
Trawa w uprawie polowej stanowi bardzo obfite źródło paszy.
Radom
środa, 28 Czerwiec 2017
pogodnie
23°C
16°C
min
30°C
max