Spożycie owoców i warzyw w Hiszpanii

Konsumpcja świeżych owoców i warzyw w hiszpańskich gospodarstwach domowych zmalała o 0,5% w porównaniu z poprzednim rokiem, tym samym osiągając 7,1 mln kg.

Niemniej jednak, spożycie warzyw wzrosło o 2,8% do 2,4 mln kg, z pomidorami jako najchętniej konsumowanymi, tj. 567 mln kg i wzrostem o 2,7%. Kolejne miejsce w rankingu zajmuje cebula - więcej o 2,2% do 300 mln kg i papryka - o 6% do 211 mln kg.

Dowiedz się więcej o uprawie pszenżyta ozimego

Konsumpcja świeżych ziemniaków zmniejszyła się o 3,4% w ciągu pierwszych jedenastu miesięcy 2018 r. do 859 mln kg. Spożycie owoców spadło o 1,8% do 3,8 mln kg.

Według FEPEX-u stały spadek konsumpcji świeżych owoców i warzyw w gospodarstwach domowych w ostatnich latach koliduje z istniejącymi korzyściami zdrowotnych, dlatego potrzebna będzie dogłębna analiza sytuacji.

Jedną z przyczyn być mogą być związane z nawykami zakupowymi i stylem życia, przedstawionym przez Ministerstwo Rolnictwa w marcu ubiegłego roku. W 2018 r. liczba osób o zrównoważonej diecie zmalała o 3,4%. Wykazano też, że liczba osób stosujących odpowiednią dietę zmniejszyła się o 5,2 pkt w porównaniu z 2017 r., podczas gdy liczba konsumentów wybierających produkty sezonowe też spadła o 3 pkt.