Content

Newsy

Warzywa

Rukiew wodna ma więcej wapnia niż mleko i więcej witaminy C niż pomarańcze

Data2020-04-04 Ilość wyświetleń336 wyświetleń
dodaj
do ulubionych
usuń
z ulubionych
upload/newsy/4380/watercress-2148556-1280_big.jpg
Rukiew wodna, jedno z najstarszych warzyw spożywanych przez ludzi, których właściwości odżywcze nie są godne pozazdroszczenia właściwości jarmużu, awokado lub brokułowi.

Nasturtium officinale lub rukiew wodna jest warzywem z rodziny krzyżowych, spokrewniona z kapustą, kalafiorem, brokułami, rzepą i rzodkiewką. Rośnie w źródłach, strumieniach i brzegach rzek, chociaż można ją również uprawiać. W Hiszpanii nie ma dużych obszarów do produkcji - z wyjątkiem Wysp Kanaryjskich - ale między innymi we Włoszech, Francji, Danii, Anglii i Belgii można znaleźć wiele regionów poświęconych jej produkcji.

Dowiedz się więcej o użytkach zielonych

Rukiew wodna oprócz dużej liczby minerałów zawiera piętnaście niezbędnych witamin. Ma więcej wapnia niż mleka i więcej witaminy C niż pomarańczy. Ponadto jest dobrym źródłem witaminy A - znanej również jako retinol, zawiera mangan, zeaksantynę, luteinę, ryboflawinę, niacynę, witaminę B6, tiaminę i kwas pantotenowy.

Poza tym badania przeprowadzone przez University of Southamptonwykazały, że spożycie tego warzywa może pomóc zatrzymać wzrost polipów nowotworowych w piersiach dzięki substancji zwanej izotiocyjanianem fenyloetylu.

Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?

Nie był pomocny
Był średnio pomocny
Był pomocny
Był bardzo pomocny

Tagi

Ekspert nawozy.eu

Masz pytanie dotyczące tego artykułu? Szukasz porady?

Ilość pytań do ekspertów, które możesz jeszcze zadać w tym miesiącu: 2
*pola wymagane
doradca nawozy.eu

doradca nawozy.eu


Zapytaj eksperta

Porady ekspertów

Warzywa

upload/art/898/kalarepa-nadaje-sie-do-zbioru-gdy-zgrubienie-osiaga-srednice-3-4-cm_2

Mniej znaczy więcej - Kalarepa

Kalarepa jest rośliną dwuletnią. Posiada słabo rozwinięty system korzeniowy. W pierwszym roku tworzy zgrubienie które jest częścią jadalną. W drugim roku po zimie wytwarza pęd kwiatostanowy, zakwita i owocuje.

Warzywa
upload/art/904/kwiatostan-cykorii-koszyczek-1_2

Mniej znaczy więcej – Cykoria sałatowa

Polska jest krajem gdzie panujące warunki klimatyczne są odpowiednie do uprawy cykorii. Roślina dobrze znosi niskie temperatury. Gleby próchniczne idealnie nadają się do uprawy cykorii.

Warzywa
upload/art/894/groch-owoce-straki-zawierajace-3-10-ziaren-1-1-big

Mniej znaczy więcej – Groch

Groch jest rośliną klimatu chłodniejszego. Najlepiej rozwija się wczesną wiosną gdy jest chłodnej i wilgotnej.

Warzywa
upload/art/889/asdasd

Mniej znaczy więcej – Kapusta brukselska

Kapusta brukselska jest najbardziej z kapustnych wytrzymała na niskie temperatury.

Warzywa

nawozy.eu polecają

charakterystyka ogólna, wymagania glebowe i pokarmowe, wybór nawozu, pogoda, notowania

Jęczmień
czwartek, 18 Luty 2021
Ikonka Jęczmień/images/notowania/box/spadek.png
-1,8%
817
na targowiskach
upload/nawozenie/21/jeczmien-jary-browarny_medium.jpg
Nawożenie upraw

Jęczmień jary browarny
Wymaga siewu w dobrze ogrzaną rolę
Krzyżanowice
niedziela, 28 Luty 2021
4°C
1°C
min
8°C
max
Najciekawsze informacje z serwisu nawozy.eu na Twojej skrzynce pocztowej.
Proszę wpisać poprawny adres e-mail.
Proszę zalogować się na swoje konto i zmienić ustawienia newslettera.
Potwierdź zapisanie się do newslettera klikając w link w wiadomości wysłanej na Twój adres e-mail.
Nieznany błąd, spróbuj ponownie za chwilę.
Proszę zaznaczyć zgodę.
0
Najciekawsze informacje z serwisu nawozy.eu na Twojej skrzynce pocztowej.
Proszę wpisać poprawny adres e-mail.
Proszę zalogować się na swoje konto i zmienić ustawienia newslettera.





Potwierdź zapisanie się do newslettera klikając w link w wiadomości wysłanej na Twój adres e-mail.




Nieznany błąd, spróbuj ponownie za chwilę.
Proszę zaznaczyć zgodę.