Newsy

Z kraju

Ceny żywności w 2017 r. Tańsze warzywa, droższe masło i cukier

Data2017-01-11 Ilość wyświetleń476 wyświetleń

Warzywa mogą stanowić jedną z nielicznych grup produktów, które potanieją w 2017 r.
W 2017 r. konsumenci mogą spodziewać się wzrostu cen żywności. W największym stopniu mogą zdrożeć cukier, masło i słodycze. Tańsze powinny być natomiast warzywa.

Z uwagi na dużą liczbę czynników wpływających na ceny żywności, dynamika ich zmian w kolejnych miesiącach jest trudna do przewidzenia. O wysokości cen płaconych przez konsumentów decydują bowiem nie tylko ceny surowców, które często wynikają ze zmian pogodowych, ale również kursy walut oraz ceny paliw kopalnych, takich jak ropa naftowa czy gaz ziemny.

Wstępne szacunki ekspertów wskazują, że w 2017 r. średnia wycena żywności i napojów bezalkoholowych zwiększy się o ok. 2%. W relacji do ubiegłego roku, największych zwyżek oczekuje się względem tłuszczów roślinnych i zwierzęcych oraz cukru i słodyczy. O ile w stosunku do tłuszczów ceny mogą wzrosnąć o ok. 5%, o tyle za cukier i masło będzie trzeba zapłacić nawet o kilkanaście procent więcej.

Za zwyżkami cen olejów, w tym przede wszystkim rzepakowego, stoi wzrost cen rzepaku, który w dużej mierze wynika z mniejszych zbiorów i podaży na rynku krajowym i unijnym. Jeśli chodzi o masło, w ostatnich miesiącach odnotowano znaczący wzrost cen mleka, który już zdążył przełożyć się na nawet kilkudziesięcioprocentowe zwyżki cen masła w sklepach. W bieżącym roku trend ten powinien się utrzymać, choć jego dynamika prawdopodobnie ulegnie redukcji. Wyższe ceny mleka wpływają także na wzrost cen pozostałych artykułów mleczarskich, który szacuje się na ok. 4%.
 
Sprawdź optymalne terminy stosowania nawozów

Choć w sezonie 2015/2016 produkcję cukru w Polsce przewiduje się na ponad 2 mln ton, to w skali świata spodziewany jest deficyt produkcji względem zużycia. W rezultacie, ceny w Polsce już wzrosły i dalej mogą zwiększać się. Pod koniec 2016 r. cukier był o ok. 30% droższy niż w poprzednim roku. Sytuację w tym obszarze może jednak zmienić zniesienie kwotowania produkcji w UE. Ponadto, w 2017 r. oczekuje się 2-3% zwyżki cen wołowiny i wieprzowiny oraz wędlin, jaj i ryb. Nieznacznie wzrosnąć mogą również ceny owoców i napojów bezalkoholowych.
 
Wysoka podaż zbóż na świecie powinna pozwolić na utrzymanie cen pieczywa i produktów zbożowych na obecnie notowanym poziomie. Z uwagi na dobre zbiory, tańsze niż w minionym roku będą warzywa. Ich ceny mogą spaść od kilku do kilkunastu procent.
 

Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?

Nie był pomocny
Był średnio pomocny
Był pomocny
Był bardzo pomocny

Tagi

Ekspert nawozy.eu

Masz pytanie dotyczące tego artykułu? Szukasz porady?

Ilość pytań do ekspertów, które możesz jeszcze zadać w tym miesiącu: 2
*pola wymagane
doradca nawozy.eu

doradca nawozy.eu


Zapytaj eksperta

Porady ekspertów

Z kraju

Jęczmień ozimy – co jest ważne w uprawie tego gatunku?

Powoli kończy się okres żniw. Czas więc zastanowić się nad przyszłymi zasiewami. Wybierając do uprawy jęczmień ozimy warto wiedzieć, co jest najważniejsze w uprawie tego gatunku?

Z kraju

90 procent gleb ubogich w bor

Na terenie Polski dominują gleby piaszczyste, z czego aż 90 proc. nie jest w stanie dostarczyć burakowi cukrowemu wystarczającej ilości boru. Naturalna zawartość boru w glebach zależy w głównej mierze od rodzaju skały macierzystej, z której powstała gleba.

Z kraju

Czy możliwa jest interwencja na rynku zbóż i rzepaku?

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi wypowiedział się o możliwości interwencji na rynku zbóż i rzepaku.

Z kraju

Susza – niewłaściwy czas na pobieranie prób glebowych

Ustalenie potrzeb nawozowych roślin jest podstawą prawidłowej agrotechniki wszystkich gatunków roślin.

Z kraju

nawozy.eu polecają

charakterystyka ogólna, wymagania glebowe i pokarmowe, wybór nawozu, pogoda, notowania

 
Jęczmień
czwartek, 20 Kwiecień 2017
-0,7%
703
na targowiskach
Nawożenie upraw

Gryka
Ze względu na wartość nasion i łuski, gryka jest bardzo cenną rośliną uprawną
Wysokie Mazowieckie
czwartek, 27 Kwiecień 2017
możliwy słaby deszcz
5°C
2°C
min
8°C
max