Content
Porady ekspertów
Informacje, UE, Z kraju
Azotany w wodach – o co tyle hałasu?
2019-05-31
666 wyświetleń 
do ulubionych
z ulubionych
Zgodnie z ostatnim raportem Europejskiej Agencji Środowiska (EEA) „Wody w Europie – ocena stanu i źródeł presji” w latach 1992–2015 średnie stężenie azotanów w europejskich rzekach zmniejszyło się o 20%, podczas gdy ich poziom w wodach podziemnych niemal wrócił do stanu z 1992 roku. Jednocześnie stwierdzono, że w większości państw członkowskich Unii Europejskiej azotany są głównymi zanieczyszczeniami odpowiedzialnymi za słaby stan chemiczny wód podziemnych, a ich źródłem jest tam przede wszystkim rolnictwo.
Szkodliwość azotanów(V) dla naszego zdrowia wiąże się głównie z ich redukcją do azotanów(III) i endogennymi reakcjami nitrozowania prowadzącymi do powstawania kancerogennych, teratogennych i mutagennych nitrozoamin. Azotany wywołują także methemoglobinemię, skutkującą zakłóceniem zdolności przenoszenia tlenu przez krew, której ryzyko wystąpienia jest szczególnie duże u niemowląt poniżej 6. miesiąca życia i znacznie wzrasta, gdy zawartość NO3- w wodach przekroczy 50 mg/l. Azot azotanowy powoduje zmiany w funkcjonowaniu tarczycy i układu nerwowego oraz niedokrwistość. Niekorzystnie wpływa na wykorzystanie witaminy A i β-karotenu oraz na metabolizm tłuszczów i białek. Warto przy tym pamiętać, że azotany dostarczamy do naszych organizmów nie tylko z wodą, ale także z warzywami i owocami oraz przetworami mięsnymi, które jedocześnie stanowią źródło substancji chroniących nas przed negatywnym oddziaływaniem N-NO3, takich jak na przykład witaminy C i E, β-karoten oraz polifenole.
Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?
Tagi
Udostępnij
Ekspert nawozy.eu
Masz pytanie dotyczące tego artykułu? Szukasz porady?
Podobne
Jak to policzyć?
dr hab. Monika TabakZawartość składników pokarmowych w nawozach mineralnych podawana jest najczęściej w wartościach procentowych (np.: mocznik zawiera 46% N).
Informacje
Agro Festa - spotkanie wiodących rolników z producentami nawozów
doradca nawozy.euW dniach 3-4.10.2014 r. w Stężycy – Wyspa Wisła oraz w hotelu Król Kazimierz w Kazimierzu Dolnym odbyła się pierwsza konferencję Agro Festa, na którą zaproszeni zostali przedstawiciele wiodących polskich gospodarstw rolnych.
Informacje
Wciąż za mało siarki w glebach
dr hab. Monika TabakJak pokazują wyniki analiz próbek gleb ornych w Polsce, całkowita zawartość siarki nie zmieniła się znacznie w ciągu ostatnich 20 lat. A co z zawartością przyswajalnej dla roślin formy tego pierwiastka?
Informacje
Jak działa tytan?
dr hab. Monika TabakTytan zaliczany jest do biostymulatorów, czyli substancji, których rola polega na wzmacnianiu naturalnych procesów zachodzących w roślinach.
Informacje
Wyszukiwarka porad
Najchętniej czytane
Kategorie
NEWSY
Hiszpańska powierzchnia organiczna wzrosła o 4,8%
W 2019 r. powierzchnia przeznaczona na produkcję ekologiczną w Hiszpanii wyniosła 2,355 mln hektarów, a więc to 4,8% więcej niż w poprzednim roku.
Mniejsza produkcja oleistych na świecie
Globalna produkcja nasion oleistych jest zmniejszona o 2 mln ton do 604,2 mln ton w wyniku niższej produkcji rzepaku, bawełny i soi.
Ceny zbóż w skupie tracą na wartości
W dniach od 28 czerwca do 5 lipca 2020 roku odnotowano spadek większości cen polskich zbóż. W tym największe obniżki dotknęły jęczmień paszowy, a zwyżki jęczmień browarniany. Również tańsza była w tym czasie pszenica, a droższa kukurydza.
Szanse mołdawskich wiśni na rynku europejskim maleją
Ulewne deszcze z gradem, które spadły na przełomie czerwca i lipca bieżącego roku w niektórych częściach Mołdawii, znacznie zmniejszyły prawdopodobieństwo dostaw lokalnych wiśni późno dojrzewających odmian europejskich na rynek UE.
nawozy.eu polecają
charakterystyka ogólna, wymagania glebowe i pokarmowe, wybór nawozu, pogoda, notowania
Globalny handel bawełną i wyższe zapasy
Prognozuje się, że światowy handel bawełną w sezonie 2020/2021 wyniesie 42,9 mln bel, czyli o 7 procent więcej niż w poprzednim sezonie i najwyższy od sezonu 2012/2013.
min
max