Content

Porady ekspertów

Informacje, UE, Z kraju

Azotany w wodach – o co tyle hałasu?

Data2019-05-31 Ilość wyświetleń333 wyświetleń
dodaj
do ulubionych
usuń
z ulubionych

Zgodnie z ostatnim raportem Europejskiej Agencji Środowiska (EEA) „Wody w Europie – ocena stanu i źródeł presji” w latach 1992–2015 średnie stężenie azotanów w europejskich rzekach zmniejszyło się o 20%, podczas gdy ich poziom w wodach podziemnych niemal wrócił do stanu z 1992 roku. Jednocześnie stwierdzono, że w większości państw członkowskich Unii Europejskiej azotany są głównymi zanieczyszczeniami odpowiedzialnymi za słaby stan chemiczny wód podziemnych, a ich źródłem jest tam przede wszystkim rolnictwo.

Szkodliwość azotanów(V) dla naszego zdrowia wiąże się głównie z ich redukcją do azotanów(III) i endogennymi reakcjami nitrozowania prowadzącymi do powstawania kancerogennych, teratogennych i mutagennych nitrozoamin. Azotany wywołują także methemoglobinemię, skutkującą zakłóceniem zdolności przenoszenia tlenu przez krew, której ryzyko wystąpienia jest szczególnie duże u niemowląt poniżej 6. miesiąca życia i znacznie wzrasta, gdy zawartość NO3- w wodach przekroczy 50 mg/l. Azot azotanowy powoduje zmiany w funkcjonowaniu tarczycy i układu nerwowego oraz niedokrwistość. Niekorzystnie wpływa na wykorzystanie witaminy A i β-karotenu oraz na metabolizm tłuszczów i białek. Warto przy tym pamiętać, że azotany dostarczamy do naszych organizmów nie tylko z wodą, ale także z warzywami i owocami oraz przetworami mięsnymi, które jedocześnie stanowią źródło substancji chroniących nas przed negatywnym oddziaływaniem N-NO3, takich jak na przykład witaminy C i E, β-karoten oraz polifenole.
 
W wodach powierzchniowych azotany stymulują proces eutrofizacji, który powoduje liczne negatywne skutki środowiskowe, zdrowotne i ekonomiczno-społeczne.
 


Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?

Nie był pomocny
Był średnio pomocny
Był pomocny
Był bardzo pomocny

Tagi

Ekspert nawozy.eu

Masz pytanie dotyczące tego artykułu? Szukasz porady?

Ilość pytań do ekspertów, które możesz jeszcze zadać w tym miesiącu: 2
*pola wymagane
doradca nawozy.eu

doradca nawozy.eu


Zapytaj eksperta

NEWSY

Twardy Brexit mógłby pozbawić Brytyjczyków produktów z UE

Nieuporządkowane wyjście grozi opóźnieniami w kluczowych dostawach portowych. Oznacza to, że łatwo psujące się produkty mogą gnić w dokach, czego obawiają się importerzy.

Unia Europejska

Światowy bilans kukurydzy

Jak wskazują eksperci KOWR, kukurydza jest jednym z najważniejszych zbóż paszowych.

Zboża

Owies paszowy tańszy aż o 7,2%

W dniach od 6 do 13 października 2019 roku odnotowano wzrost cen większości polskich zbóż. W tym największe obniżki dotknęły owies paszowy, a zwyżki jęczmień konsumpcyjny. Również tańsza była w tym czasie kukurydza, a droższa za to była pszenica.

MRiRW

Rolnictwo ekologiczne w Unii Europejskiej

Według Eurostatu w UE w metodach produkcji rolnej występuje różnorodność regionalna, w tym także rolnictwa ekologicznego.

Unia Europejska

nawozy.eu polecają

charakterystyka ogólna, wymagania glebowe i pokarmowe, wybór nawozu, pogoda, notowania

upload/newsy/3963/potatoes-3727958-1280_nmedium.jpg

NEPG spodziewa się produkcji 27,3 mln ton ziemniaków

Stowarzyszenie skupiające producentów ziemniaków z północno-zachodniej Europy (Niemcy, Francja, Holandia, Belgia i Wielka Brytania), NEPG, oczekuje, że produkcja ziemniaków w 2019 r. wyniesie od 27 do 27,3 mln ton, czyli wolumen jest wyższy o 3% niż średnia z 5 lat i o 12% niż rok wcześniej.

Warzywa
upload/nawozenie/4/rzepak_1_medium.jpg
Nawożenie upraw

Rzepak ozimy
Prawidłowy rozwój rośliny jesienią decyduje o możliwościach jej plonowania
Pawłów
poniedziałek, 21 Październik 2019
17°C
13°C
min
22°C
max
Najciekawsze informacje z serwisu nawozy.eu na Twojej skrzynce pocztowej.
Proszę wpisać poprawny adres e-mail.
Proszę zalogować się na swoje konto i zmienić ustawienia newslettera.
Potwierdź zapisanie się do newslettera klikając w link w wiadomości wysłanej na Twój adres e-mail.
Nieznany błąd, spróbuj ponownie za chwilę.
Proszę zaznaczyć zgodę.
0
Najciekawsze informacje z serwisu nawozy.eu na Twojej skrzynce pocztowej.
Proszę wpisać poprawny adres e-mail.
Proszę zalogować się na swoje konto i zmienić ustawienia newslettera.





Potwierdź zapisanie się do newslettera klikając w link w wiadomości wysłanej na Twój adres e-mail.




Nieznany błąd, spróbuj ponownie za chwilę.
Proszę zaznaczyć zgodę.