Content
Porady ekspertów
Informacje, UE, Z kraju
Azotany w wodach – o co tyle hałasu?
2019-05-31
333 wyświetleń 
do ulubionych
z ulubionych
Zgodnie z ostatnim raportem Europejskiej Agencji Środowiska (EEA) „Wody w Europie – ocena stanu i źródeł presji” w latach 1992–2015 średnie stężenie azotanów w europejskich rzekach zmniejszyło się o 20%, podczas gdy ich poziom w wodach podziemnych niemal wrócił do stanu z 1992 roku. Jednocześnie stwierdzono, że w większości państw członkowskich Unii Europejskiej azotany są głównymi zanieczyszczeniami odpowiedzialnymi za słaby stan chemiczny wód podziemnych, a ich źródłem jest tam przede wszystkim rolnictwo.
Szkodliwość azotanów(V) dla naszego zdrowia wiąże się głównie z ich redukcją do azotanów(III) i endogennymi reakcjami nitrozowania prowadzącymi do powstawania kancerogennych, teratogennych i mutagennych nitrozoamin. Azotany wywołują także methemoglobinemię, skutkującą zakłóceniem zdolności przenoszenia tlenu przez krew, której ryzyko wystąpienia jest szczególnie duże u niemowląt poniżej 6. miesiąca życia i znacznie wzrasta, gdy zawartość NO3- w wodach przekroczy 50 mg/l. Azot azotanowy powoduje zmiany w funkcjonowaniu tarczycy i układu nerwowego oraz niedokrwistość. Niekorzystnie wpływa na wykorzystanie witaminy A i β-karotenu oraz na metabolizm tłuszczów i białek. Warto przy tym pamiętać, że azotany dostarczamy do naszych organizmów nie tylko z wodą, ale także z warzywami i owocami oraz przetworami mięsnymi, które jedocześnie stanowią źródło substancji chroniących nas przed negatywnym oddziaływaniem N-NO3, takich jak na przykład witaminy C i E, β-karoten oraz polifenole.
Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?
Tagi
Udostępnij
Ekspert nawozy.eu
Masz pytanie dotyczące tego artykułu? Szukasz porady?
Podobne
Jak to policzyć?
dr inż. Monika TabakZawartość składników pokarmowych w nawozach mineralnych podawana jest najczęściej w wartościach procentowych (np.: mocznik zawiera 46% N).
Informacje
Dopłata do wapna przy pH gleby ≤ 5,5
dr inż. Monika TabakWnioski w ramach „Ogólnopolskiego programu regeneracji środowiskowej gleb poprzez ich wapnowanie” można składać od 1 sierpnia br. Program dotyczy dofinansowania zakupu wapna przez rolników.
Informacje
Unia Europejska – nowe rozporządzenie dotyczące nawozów
dr inż. Monika TabakW czerwcu 2019 r. w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej opublikowano nowe rozporządzenie dotyczące nawozów.
Informacje
Stawka płatności bezpośrednich – 2013 r.
dr inż. Monika Tabak30 września 2013 r. ogłoszono kurs euro, według którego przeliczane będą dopłaty bezpośrednie.
Informacje
Wyszukiwarka porad
Najchętniej czytane
Kategorie
NEWSY
Twardy Brexit mógłby pozbawić Brytyjczyków produktów z UE
Nieuporządkowane wyjście grozi opóźnieniami w kluczowych dostawach portowych. Oznacza to, że łatwo psujące się produkty mogą gnić w dokach, czego obawiają się importerzy.
Światowy bilans kukurydzy
Jak wskazują eksperci KOWR, kukurydza jest jednym z najważniejszych zbóż paszowych.
Owies paszowy tańszy aż o 7,2%
W dniach od 6 do 13 października 2019 roku odnotowano wzrost cen większości polskich zbóż. W tym największe obniżki dotknęły owies paszowy, a zwyżki jęczmień konsumpcyjny. Również tańsza była w tym czasie kukurydza, a droższa za to była pszenica.
Rolnictwo ekologiczne w Unii Europejskiej
Według Eurostatu w UE w metodach produkcji rolnej występuje różnorodność regionalna, w tym także rolnictwa ekologicznego.
nawozy.eu polecają
charakterystyka ogólna, wymagania glebowe i pokarmowe, wybór nawozu, pogoda, notowania
NEPG spodziewa się produkcji 27,3 mln ton ziemniaków
Stowarzyszenie skupiające producentów ziemniaków z północno-zachodniej Europy (Niemcy, Francja, Holandia, Belgia i Wielka Brytania), NEPG, oczekuje, że produkcja ziemniaków w 2019 r. wyniesie od 27 do 27,3 mln ton, czyli wolumen jest wyższy o 3% niż średnia z 5 lat i o 12% niż rok wcześniej.
min
max