Content

Porady ekspertów

Nawożenie, Rośliny, Z kraju

Ziemniak – przenawożenie azotem

Data2019-07-29 Ilość wyświetleń497 wyświetleń
dodaj
do ulubionych
usuń
z ulubionych

Największy wpływ na skład chemiczny bulw ziemniaka oraz jego wartość konsumpcyjną i trwałość przechowalniczą ma nawożenie azotowe. Wielkość dawki azotu uzależniona jest nie tylko od rodzaju gleby i jej zasobności oraz warunków wilgotnościowych, ale również od uprawianej odmiany ziemniaka i kierunku użytkowania. Najczęściej nawożenie azotowe mieści się w przedziale od poniżej 100 kg/ha do 160 kg/ha.

Zbyt duża dawka azotu może doprowadzić do zmniejszenia plonu bulw ziemniaka, przy jednoczesnym zwiększeniu plonu części nadziemnych. Dochodzi do opóźnienia dojrzewania roślin, obniżenia jakości bulw i pogorszenia ich walorów smakowych, poprzez zmniejszenie zawartości suchej masy, skrobi i potasu w bulwach oraz zwiększenie ilości związków azotowych, jak aminokwasy, amidy i azotany. Następuje również zmniejszenie ilości azotu białkowego oraz witaminy C i kwasu cytrynowego. Zwiększa się natomiast ilość cukrów redukujących niepożądanych szczególnie w ziemniakach przeznaczonych do produkcji chipsów, które nie powinny zawierać ich więcej niż 0,15%.

Dodatkowo przy zbyt wysokim nawożeniu azotowym zwiększa się podatności na ciemnienie miąższu i pogorszeniu ulega trwałość przechowalnicza bulw oraz ziemniak jest bardziej podatny na zarazę ziemniaka, parcha zwykłego, czy choroby wirusowe.

Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?

Nie był pomocny
Był średnio pomocny
Był pomocny
Był bardzo pomocny

Tagi

Ekspert nawozy.eu

Masz pytanie dotyczące tego artykułu? Szukasz porady?

Ilość pytań do ekspertów, które możesz jeszcze zadać w tym miesiącu: 2
*pola wymagane
doradca nawozy.eu

doradca nawozy.eu


Zapytaj eksperta

NEWSY

Nawożenie

Terminy stosowania nawozów ulegną zmianie

Nie będzie już można nawozić gleby po zimie jak tylko ustąpią mrozy, ale będzie trzeba poczekać do 1 marca.

Nawożenie

MRiRW rozwiewa wątpliwości odnośnie terminów stosowania nawozów

Z uwagi na nurtujące rolników wątpliwości związane z terminowym stosowaniem nawozów zgodnego z programem azotanowym, MRiRW wyjaśnia, że można używać na jesieni nawozów w sytuacjach nadzwyczajnych, do których niewątpliwie należą niekorzystne warunki atmosferyczne.

Nawożenie
Nawożenie

Ceny czystego składnika nawozów azotowych, fosforowych i potasowych w maju 2018

Maksymalne ceny czystego składnika w nawozach azotowych w maju 2018 roku nadal odznaczały się w saletrzaku, niższe były ceny azotu w saletrze amonowej, a najmniejsze w moczniku.

Nawożenie

nawozy.eu polecają

charakterystyka ogólna, wymagania glebowe i pokarmowe, wybór nawozu, pogoda, notowania

upload/newsy/4038/corn-4535538-1280_nmedium.jpg

Światowy bilans kukurydzy

Jak wskazują eksperci KOWR, kukurydza jest jednym z najważniejszych zbóż paszowych.

Zboża
upload/nawozenie/19/ziemniak_medium.jpg
Nawożenie upraw

Ziemniak
Ziemniak lubi ciepłą pogodę z niezbyt wysokimi, ale równomiernymi opadami
Pajęczno
poniedziałek, 21 Październik 2019
17°C
13°C
min
21°C
max
Najciekawsze informacje z serwisu nawozy.eu na Twojej skrzynce pocztowej.
Proszę wpisać poprawny adres e-mail.
Proszę zalogować się na swoje konto i zmienić ustawienia newslettera.
Potwierdź zapisanie się do newslettera klikając w link w wiadomości wysłanej na Twój adres e-mail.
Nieznany błąd, spróbuj ponownie za chwilę.
Proszę zaznaczyć zgodę.
0
Najciekawsze informacje z serwisu nawozy.eu na Twojej skrzynce pocztowej.
Proszę wpisać poprawny adres e-mail.
Proszę zalogować się na swoje konto i zmienić ustawienia newslettera.





Potwierdź zapisanie się do newslettera klikając w link w wiadomości wysłanej na Twój adres e-mail.




Nieznany błąd, spróbuj ponownie za chwilę.
Proszę zaznaczyć zgodę.