Content
Porady ekspertów
Rośliny, Nawożenie
Pogarsza się jakość rzepaku
2020-05-04
572 wyświetleń 
do ulubionych
z ulubionych
Upały w ostatnich latach spowodowały nie tylko obniżenie plonów rzepaku ale i znaczny spadek jakości nasion. W 2018 r. wielkość nasion w rejonach kraju najbardziej dotkniętych suszą (Wielkopolska, Lubuskie) rolnicy porównywali do nasion maku (fot.) Zaolejenie nasion spadło poniżej wymaganej normy po raz pierwszy od kilkudziesięciu lat (!) i nie przekraczało 40%. Zdarza się stosunkowo rzadko, gdyż zawartość tłuszczu w rzepaku jest cechą odmianową, uwarunkowaną genetycznie i waha się w granicach 43-49%. W związku z tym zakłady tłuszczowe przy skupie nasion obniżyły minimalny, wymagany próg zaolejenia z 40 do 37% i nie stosowały z tego tytułu potrąceń. W 2019 r. susza glebowa się powtórzyła (maj i czerwiec) i dotknęła ponad 50% upraw rzepaku w 10 województwach (Minitoring suszy IUNG-PIB).
Dbałość o prawidłowy poziom oleju w nasionach rzepaku była dotychczas dla rolnika sprawą drugorzędną, ponieważ plon tłuszczu był głównie zależny od plonu nasion, a w skupach nie płaci się za zaolejenie, tylko za masę nasion. Badania naukowe mówią, że wielkość plonu jak i skład chemiczny nasion - zawartość tłuszczu i białka, warunkują głównie czynniki meteorologiczne (Muśnicki i in. 1999); Bartkowiak-Broda 2005; Tańska i Rotkiewicz 2003). Maj (okres kwitnienia) to miesiąc, w którym warunki pogodowe najsilniej kształtują zawartość tłuszczu w nasionach. W tym okresie korzystna dla roślin, oprócz wysokiej temperatury, jest odpowiednio duża ilość opadów (optimum to 15°C i 80 mm).
Niekorzystnie na jakość nasion wpływa również nieprawidłowa agrotechnika uprawy. Szczególnie ważne jest nawożenie, zgodnie ze wskazówkami:
1/ precyzyjne nawożenie azotem „w punkt” umożliwia równomierne dojrzewanie rzepaku, prawidłowy metabolizm białek, zwiększenie zawartości tłuszczu i jakości oleju,
2/ nawożenie siarką podnosi zawartość tłuszczu w nasionach i optymalizuje w nim udział nienasyconych kwasów tłuszczowych (Sienkiewicz-Cholewa, 2013)
3/ nawożenie fosforem i potasem nie różnicuje zawartości tłuszczu w nasionach (Ostrowska 1999), jednak składniki te, a przede wszystkim potas, zwiększają plony nasion rzepaku.
Wpływ na plon i zaolejenie nasion może mieć również przedwczesna ingerencja w dojrzewanie rzepaku poprzez sprzęt roślin czy chemiczne przyspieszanie dojrzewania. Za szybko wykonana desykacja przerywa wegetację i redystrybucję składników pokarmowych do nasion oraz gromadzenie oleju.
Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?
Tagi
Udostępnij
Ekspert nawozy.eu
Masz pytanie dotyczące tego artykułu? Szukasz porady?
Podobne
Jak mieszać agrochemikalia?
dr hab. Małgorzata HaliniarzWiosna to okres intensywnych prac polowych. Nie zawsze warunki pogodowe pozwalają na spokojne i terminowe wykonanie wszystkich zabiegów.
Rośliny
Magnez deficytowy
dr inż. Arkadiusz ArtyszakTrzecim ważnym makroelementem, oprócz fosforu i potasu, jest magnez. Pierwiastek ten bierze udział w wielu procesach życiowych rośliny. Najbardziej znany jest jako składnik chlorofilu.
Rośliny
Pierwsza dawka azotu w rzepaku – regeneracja roślin po zimie. Jak postępować w świetle zmienionych przepisów prawa?
dr inż. Agnieszka KrawczykPrzed nami czas aplikacji pierwszej dawki azotu. W bieżącym sezonie nawozy zawierające azot można stosować dopiero po 1 marca. Jak zaplanować nawożenie i w jaki sposób postępować? Oto kilka wskazówek.
Rośliny
Terminowy siew ozimin
dr inż. Agnieszka KrawczykDzięki sprzyjającej pogodzie, tegoroczne żniwa w wielu rejonach naszego kraju już się skończyły, bądź też zbiory są bardzo zaawansowane. Niedługo zbliżają się terminy siewu zbóż ozimych.
Rośliny
Wyszukiwarka porad
Najchętniej czytane
Kategorie
NEWSY
Rośliny
Szacunki większych zbiorów ryżu na świecie
Globalna prognoza na sezon 2020/2021 zakłada nieco większe dostawy, wyższą konsumpcję, prawie niezmieniony handel i zmniejszone zapasy.
Wzrost wykorzystania bawełny
Przewiduje się, że globalne zużycie bawełny w sezonie 2020/2021 wyniesie 117,5 mln bel, a więc to więcej o 14,5 procent w porównaniu z poprzednim sezonem.
Maleją zapasy bawełny
Na rynku wewnętrznym UE, zwłaszcza w krajach będących dużymi producentami i eksporterami wieprzowiny, ceny zakupu trzody chlewnej od marca do czerwca 2020 r. wykazywały spadek.
Światowa produkcja bawełny niższa
Przewiduje się, że światowa produkcja bawełny w sezonie 2020/2021 wyniesie 113,3 mln bel, o 7 procent mniej niż w zeszłym sezonie.
nawozy.eu polecają
charakterystyka ogólna, wymagania glebowe i pokarmowe, wybór nawozu, pogoda, notowania
Wzrost produkcji oleistych na świecie
Globalna produkcja została zwiększona o 0,7 mln ton do 595,8 mln ton, przy czym wyższe zbiory soi i rzepaku jest częściowo zrównoważona mniejszą ilością nasion palmowych, bawełny i słonecznika.
min
max