Content

Porady ekspertów

Z kraju, Rośliny, Warzywa

Mniej znaczy więcej – Groch

Data2017-11-23 Ilość wyświetleń2943 wyświetleń
dodaj
do ulubionych
usuń
z ulubionych
Groch - owoce, strąki zawierające 3 - 10 ziaren.
Groch - owoce, strąki zawierające 3 - 10 ziaren.

Groch (Pisum sativum L.) jest rośliną roczną. Silnie rozwinięty palowy system korzeniowy sięga do 1 m w głąb, natomiast korzenie boczne rozrastają się w promieniu 50 cm. Na korzeniach znajdują się brodawki, w których żyją bakterie Rhizobium leguminasarum wiążące azot atmosferyczny z powietrza. Łodyga grochu jest słabo rozgałęziona, w środku pusta i osiąga wysokość odpowiednio: dla odmian karłowych 25-90 cm, dla odmian średnio wysokich 90-150 cm, dla odmian wysokich 150-300 cm.

Odmiany wysokie spotkać możemy tylko w amatorskich uprawach, gdyż wymagają podpór, przez co koszty wrastają a zbiór mechaniczny jest niemożliwy. Wadą uprawy grochu wysokiego jest również nierównomierne dojrzewanie strąków. Liście grochu są parzysto-dzielne. Kwiaty wyrastają z kątów liści pojedynczo lub parami. Owocem jest strąk zawierający 3-10 nasion. Wielkość, kształt oraz barwa nasion to cechy odmianowe.

Groch jest rośliną klimatu chłodniejszego. Najlepiej rozwija się wczesną wiosną gdy jest chłodnej i wilgotnej. Kiełkowanie nasion rozpoczyna się już w temperaturze 2°C. Wzrost roślin rozpoczyna się w temperaturze 4,5 °C ale szybciej przebiega przy 13-18 °C. Młode rośliny grochu znoszą spadki temperatur od -4°C do -7°C. W późniejszym okresie wzrostu przymrozki uszkadzają kwiaty i zawiązki. Optymalna temperatura do wzrostu do 15°C. W okresie dojrzewania temperatura powyżej 18°C pogarsza smak nasion, gdyż cukry przechodzą szybciej w skrobię.
Groch – uprawa towarowa.
Groch – uprawa towarowa.

Groch wymaga umiarkowanej wilgotności gleby. Największe zapotrzebowanie na wodę przypada w fazie kiełkowania oraz kwitnienia i zawiązywania strąków. Wczesne odmiany grochu są fotoperiodycznie obojętne, natomiast odmiany późne są roślinami dnia długiego. Przy opóźnionym siewie szybko zakwitają i wydają niski plon nasion. Grochu nie należy uprawiać w miejscach zacienionych. Do uprawy grochu nadają się gleby piaszczysto-gliniaste, zasobne w próchnicę, szybko obsychające i nagrzewające się wiosną. Groch jest bardzo wrażliwy na zakwaszenie gleby, najlepiej rośnie w pH 6,5-7,8.

Groch wymaga stanowiska odchwaszczonego, natomiast pozostawia silnie zachwaszczone pole. Zaleca się uprawę na tym samym polu nie częściej niż co 5-6 lat. Przerwa ta stanowi również ograniczenie chorób, głównie zgorzeli podstawy łodygi wywoływanej przez grzyby z rodzaju Fusarium. Po zbiorze grochu można uprawiać warzywa o krótkim okresie wegetacji: kalafior, brokuł, kalarepę. Należy pamiętać iż groch wzbogaca glebę w azot w granicach 100-200 kg N/ ha.

Groch dobrze plonuje na glebach żyznych w drugim, trzecim roku po oborniku. Gleby słabsze należy nawozić jesienią obornikiem w dawce 20-30 t/ha. Zapotrzebowanie grochu na azot jest małe. Dawka przesiewna azotu wynosi 40- 50 kg/ha. Zalecanym nawozem azotowym jest Pulan, Saletrzak 27 standard lub Saletrosan 26. Nawożenie nawozami wieloskładnikowymi w ilości 200-300 kg/ha należy wykonać jesienią pod orkę lub 3-4 tygodnie przed siewem aby częściowemu wymyciu uległy chlorki. Zaleca się stosowanie Polifoski 6, Polidapu oraz sól potasową.
Groch – pełnia kwitnienia.
Groch – pełnia kwitnienia.

Groch należy wysiewać od końca marca do początku kwietnia. Po tym terminie plon nasion znacznie się obniża. Nasiona grochu zachowują zdolność kiełkowania przez 5-7 lat. Optymalne zagęszczenie roślin wynosi 120-150 na 1 m². Zabiegi pielęgnacyjne polegają na niszczeniu chwastów. W razie wystąpienia suszy w maju i czerwcu wskazane jest deszczowanie plantacji.Zbiór grochu w zależności od odmiany zbiera się w różnych terminach, rozpoczynając w czerwcu a kończąc w lipcu.
Nasiona grochu są bogatym źródłem białka, dodatkowo także soli mineralnych fosforu, magnezu i żelaza. Warzywo to posiada wysoką zawartość witaminy C, karotenu, witamin z grupy B oraz witaminy E oraz wysoka jest zawartość węglowodanów i tłuszczów.

Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?

Nie był pomocny
Był średnio pomocny
Był pomocny
Był bardzo pomocny

Tagi

Ekspert nawozy.eu

Masz pytanie dotyczące tego artykułu? Szukasz porady?

Ilość pytań do ekspertów, które możesz jeszcze zadać w tym miesiącu: 2
*pola wymagane
doradca nawozy.eu

doradca nawozy.eu


Zapytaj eksperta

NEWSY

Warzywa

54% sałaty spożywanej w UE jest z Hiszpanii

W 2018 r. ponad połowa sałaty spożywanej w Unii Europejskiej pochodziła z Hiszpanii, która dostarczyła 621,59 tys. ton.

Warzywa

Rekordowo wysoki poziom cen ziemniaków

Wraz z końcem sezonu na rynku obserwuje się niewielką ilość transakcji.

Warzywa

W pierwszym kwartale 2019 r. Hiszpania wyeksportowała o 8% więcej owoców i warzyw

Od stycznia do kwietnia 2019 r. hiszpański eksport owoców i warzyw wzrósł o 8% pod względem wielkości w porównaniu z analogicznym okresem 2018 r. do 5 mln ton.

Warzywa

Hiszpańscy plantatorzy szpinaku protestują przeciwko zakazowi stosowania pestycydów

W trosce o konkurencyjność swoich produktów, producenci szpinaku z całej Hiszpanii protestują przeciwko zakazowi stosowania herbicydu Lenacil.

Warzywa

nawozy.eu polecają

charakterystyka ogólna, wymagania glebowe i pokarmowe, wybór nawozu, pogoda, notowania

upload/newsy/3790/chicken-4193517-1280_nmedium.jpg

Nadal wysokie miesięczne koszty paszowe dla kur niosek

W pierwszych czterech miesiącach 2019 roku miesięczne koszty przemysłowych mieszanek pasz pełnoporcjowych dla kur niosek zwiększyły się o 9,7% w skali roku, przy czym ceny uzyskiwane przez producentów jaj zmalały o 21%.

Pasze
upload/nawozenie/19/ziemniak_medium.jpg
Nawożenie upraw

Ziemniak
Ziemniak lubi ciepłą pogodę z niezbyt wysokimi, ale równomiernymi opadami
Szczurowa
środa, 5 Czerwiec 2019
20°C
14°C
min
26°C
max
Najciekawsze informacje z serwisu nawozy.eu na Twojej skrzynce pocztowej.
Proszę wpisać poprawny adres e-mail.
Proszę zalogować się na swoje konto i zmienić ustawienia newslettera.
Potwierdź zapisanie się do newslettera klikając w link w wiadomości wysłanej na Twój adres e-mail.
Nieznany błąd, spróbuj ponownie za chwilę.
Proszę zaznaczyć zgodę.
0
Najciekawsze informacje z serwisu nawozy.eu na Twojej skrzynce pocztowej.
Proszę wpisać poprawny adres e-mail.
Proszę zalogować się na swoje konto i zmienić ustawienia newslettera.





Potwierdź zapisanie się do newslettera klikając w link w wiadomości wysłanej na Twój adres e-mail.




Nieznany błąd, spróbuj ponownie za chwilę.
Proszę zaznaczyć zgodę.