Content

Porady ekspertów

Z kraju, Rośliny, Warzywa

Mniej znaczy więcej – Kapusta brukselska

Data2017-11-14 Ilość wyświetleń1647 wyświetleń
dodaj
do ulubionych
usuń
z ulubionych
Kapusta brukselska - główki tuż przed zbiorem.
Kapusta brukselska - główki tuż przed zbiorem.

Kapusta brukselska (Brassica oleacera L. var. gemmifera) potocznie nazywana brukselką, jest rośliną dwuletnią. Należy do rodziny krzyżowych (Cruciferae), gatunku kapusta warzywna. Posiada głęboko sięgający system korzeniowy. W pierwszym roku uprawy tworzy łodygę, która osiąga wysokość od 50 do 100 cm. Łodyga jest gruba i silnie ulistniona. W kątach liści ułożonych spiralnie na łodydze wyrastają silnie skrócone, ulistnione pędy boczne. Pędy nazywane są główkami a liczba ich wynosi 40-60 sztuk na roślinie. W drugim roku wegetacji roślina zakwita. Pędy kwiatostanowe wyrastają z pędów bocznych.

Kapusta brukselska jest najbardziej z kapustnych wytrzymała na niskie temperatury. Znosi przymrozki do -12°C. Może wielokrotnie zamarzać i odmarzać nie tracąc przy tym wartości odżywczych. Po przemarznięciu jej walory smakowe są większe, spada jednak zawartość witaminy C.

Roślina wymaga bardzo dużej wilgotności gleby, powietrza w okresie jesiennym, kiedy tworzą się główki. Wymaga również dużego nasłonecznienia, dlatego wybierając pole zwróćmy uwagę czy jest w pełni nasłonecznione. Wymagania glebowe w porównaniu do innych kapustnych ma mniejsze. Doskonale rośnie na glebach lżejszych, mniej żyznych. Nie zaleca się uprawy na glebach torfowych, gdyż zawiązuje główki luźniejsze a to obniża wartość rynkową surowca.

Pełny dostęp

Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?

Nie był pomocny
Był średnio pomocny
Był pomocny
Był bardzo pomocny

Tagi

Ekspert nawozy.eu

Masz pytanie dotyczące tego artykułu? Szukasz porady?

Ilość pytań do ekspertów, które możesz jeszcze zadać w tym miesiącu: 2
*pola wymagane
doradca nawozy.eu

doradca nawozy.eu


Zapytaj eksperta

NEWSY

Warzywa

Rynek szpinaku rośnie o 11% rocznie

W 2018 r. przychody rynku szpinaku w Europie Wschodniej wyniosły 49 mln USD, co oznacza wzrost o 11% w porównaniu z rokiem poprzednim.

Warzywa

Sprzedaż pomidorów marokańskich do UE

Wielkość wolumenu pomidorów, które Maroko może sprzedać do UE wynosi 285 tys. ton.

Warzywa

Żywność z witaminą A może chronić nawet przed rakiem skóry

Jak wynika z badań Amerykańskiego Stowarzyszenia Medycznego Dermatology, poprzez zwiększenie w swojej diecie spożywania produktów bogatych w witaminę A można skutecznie zmniejszyć ryzyko występowania raka skóry.

Warzywa

nawozy.eu polecają

charakterystyka ogólna, wymagania glebowe i pokarmowe, wybór nawozu, pogoda, notowania

upload/newsy/3803/cereals-4272897-1280_1_nmedium.jpg

W skupie drożeje jedynie jęczmień

W dniach od 10 do 16 czerwca 2019 roku zaobserwowano spadek większości cen zbóż w skupie. Tylko jęczmień podrożał.

Zboża
upload/nawozenie/9/trawa2_medium.jpg
Nawożenie upraw

Trawy w uprawie polowej
Trawa w uprawie polowej stanowi bardzo obfite źródło paszy.
Gródek
środa, 5 Czerwiec 2019
20°C
14°C
min
27°C
max
Najciekawsze informacje z serwisu nawozy.eu na Twojej skrzynce pocztowej.
Proszę wpisać poprawny adres e-mail.
Proszę zalogować się na swoje konto i zmienić ustawienia newslettera.
Potwierdź zapisanie się do newslettera klikając w link w wiadomości wysłanej na Twój adres e-mail.
Nieznany błąd, spróbuj ponownie za chwilę.
Proszę zaznaczyć zgodę.
0
Najciekawsze informacje z serwisu nawozy.eu na Twojej skrzynce pocztowej.
Proszę wpisać poprawny adres e-mail.
Proszę zalogować się na swoje konto i zmienić ustawienia newslettera.





Potwierdź zapisanie się do newslettera klikając w link w wiadomości wysłanej na Twój adres e-mail.




Nieznany błąd, spróbuj ponownie za chwilę.
Proszę zaznaczyć zgodę.