Content
Porady ekspertów
Z kraju, Rośliny, Warzywa
Mniej znaczy więcej – Kapusta brukselska


do ulubionych
z ulubionych

Kapusta brukselska (Brassica oleacera L. var. gemmifera) potocznie nazywana brukselką, jest rośliną dwuletnią. Należy do rodziny krzyżowych (Cruciferae), gatunku kapusta warzywna. Posiada głęboko sięgający system korzeniowy. W pierwszym roku uprawy tworzy łodygę, która osiąga wysokość od 50 do 100 cm. Łodyga jest gruba i silnie ulistniona. W kątach liści ułożonych spiralnie na łodydze wyrastają silnie skrócone, ulistnione pędy boczne. Pędy nazywane są główkami a liczba ich wynosi 40-60 sztuk na roślinie. W drugim roku wegetacji roślina zakwita. Pędy kwiatostanowe wyrastają z pędów bocznych.
Kapusta brukselska jest najbardziej z kapustnych wytrzymała na niskie temperatury. Znosi przymrozki do -12°C. Może wielokrotnie zamarzać i odmarzać nie tracąc przy tym wartości odżywczych. Po przemarznięciu jej walory smakowe są większe, spada jednak zawartość witaminy C.
Roślina wymaga bardzo dużej wilgotności gleby, powietrza w okresie jesiennym, kiedy tworzą się główki. Wymaga również dużego nasłonecznienia, dlatego wybierając pole zwróćmy uwagę czy jest w pełni nasłonecznione. Wymagania glebowe w porównaniu do innych kapustnych ma mniejsze. Doskonale rośnie na glebach lżejszych, mniej żyznych. Nie zaleca się uprawy na glebach torfowych, gdyż zawiązuje główki luźniejsze a to obniża wartość rynkową surowca.
Pełny dostęp
Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?
Tagi
Ekspert nawozy.eu
Masz pytanie dotyczące tego artykułu? Szukasz porady?
NEWSY
Warzywa

Rok 2020 niekorzystny dla bułgarskiej uprawy warzyw
Całkowita produkcja warzyw spadnie o dziesięć procent. Wynika to głównie ze zmniejszenia fizycznej produkcji. Oczekuje się, że roczna produkcja zmaleje o 17% w porównaniu do 2019 r.

Wyższa produkcja warzyw gruntowych
Jak wynika ze wstępnych szacunków zaprezentowanych przez GUS, całkowita produkcja warzyw gruntowych wyniesie 4 mln t, a zatem będzie większa niż rok wcześniej o 4%.

Ukraina zwiększyła import ziemniaków
Import świeżych lub schłodzonych ziemniaków na Ukrainę w 2020 roku wyniósł 62,71 mln USD, co w ujęciu wartości jest prawie trzykrotnie wyższe niż w 2019 roku.

Rosja zwróci import pomidorów z Azerbejdżanu
Strona rosyjska zwraca się do Azerbejdżanu o wykorzystanie zasady regionalizacji do wysyłania produktów do Rosji z regionów, w których nie ma niebezpiecznych szkodników.
nawozy.eu polecają
charakterystyka ogólna, wymagania glebowe i pokarmowe, wybór nawozu, pogoda, notowania

Wzrost udziału krajów WNP w mołdawskim eksporcie winogron
Według oficjalnych danych w ciągu 11 miesięcy 2020 roku Mołdawia wyeksportowała prawie 45 tys. ton winogron stołowych do 28 krajów.

min
max