Content

Porady ekspertów

Z kraju, Rośliny, Warzywa

Mniej znaczy więcej – Kapusta brukselska

Data2017-11-14 Ilość wyświetleń2321 wyświetleń
dodaj
do ulubionych
usuń
z ulubionych
Kapusta brukselska - główki tuż przed zbiorem.
Kapusta brukselska - główki tuż przed zbiorem.

Kapusta brukselska (Brassica oleacera L. var. gemmifera) potocznie nazywana brukselką, jest rośliną dwuletnią. Należy do rodziny krzyżowych (Cruciferae), gatunku kapusta warzywna. Posiada głęboko sięgający system korzeniowy. W pierwszym roku uprawy tworzy łodygę, która osiąga wysokość od 50 do 100 cm. Łodyga jest gruba i silnie ulistniona. W kątach liści ułożonych spiralnie na łodydze wyrastają silnie skrócone, ulistnione pędy boczne. Pędy nazywane są główkami a liczba ich wynosi 40-60 sztuk na roślinie. W drugim roku wegetacji roślina zakwita. Pędy kwiatostanowe wyrastają z pędów bocznych.

Kapusta brukselska jest najbardziej z kapustnych wytrzymała na niskie temperatury. Znosi przymrozki do -12°C. Może wielokrotnie zamarzać i odmarzać nie tracąc przy tym wartości odżywczych. Po przemarznięciu jej walory smakowe są większe, spada jednak zawartość witaminy C.

Roślina wymaga bardzo dużej wilgotności gleby, powietrza w okresie jesiennym, kiedy tworzą się główki. Wymaga również dużego nasłonecznienia, dlatego wybierając pole zwróćmy uwagę czy jest w pełni nasłonecznione. Wymagania glebowe w porównaniu do innych kapustnych ma mniejsze. Doskonale rośnie na glebach lżejszych, mniej żyznych. Nie zaleca się uprawy na glebach torfowych, gdyż zawiązuje główki luźniejsze a to obniża wartość rynkową surowca.

Pełny dostęp

Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?

Nie był pomocny
Był średnio pomocny
Był pomocny
Był bardzo pomocny

Tagi

Ekspert nawozy.eu

Masz pytanie dotyczące tego artykułu? Szukasz porady?

Ilość pytań do ekspertów, które możesz jeszcze zadać w tym miesiącu: 2
*pola wymagane
doradca nawozy.eu

doradca nawozy.eu


Zapytaj eksperta

NEWSY

Warzywa

W Polsce maleją ceny wczesnych ziemniaków

W miarę wzrostu podaży wczesnych ziemniaków na polskim rynku, ceny tych warzyw zaczynają gwałtownie maleć.

Warzywa

UE zaostrzy środki ostrożności względem fasoli kenijskiej

Unia Europejska nałoży surowsze środki ostrożności na fasolę kenijską od 26 maja bieżącego roku, tym samym zaostrzając kontrole poziomu pozostałości, podnosząc cenę i grożąc zamknięciem dostępu do unijnego rynku.

Warzywa

Rosja spodziewa się rekordowej produkcji warzyw

Według danych do 28 kwietnia 2020 r. zebrano 389,3 tys. ton warzyw w szklarniach w Rosji, czyli o 29,4% więcej niż w analogicznym okresie 2019 r., w tym zwłaszcza ogórków szklarniowych o 30% do 274,6 tys. ton i pomidorów o 30% do 107,6 tys. ton.

Warzywa

Straty w przechowywanych owocach i warzywach

W okresie zimy w sezonie 2019/2020 do przechowania trafiło 3,7 mln t ziemniaków, co stanowi 56% zbiorów z 2019 r.

Warzywa

nawozy.eu polecają

charakterystyka ogólna, wymagania glebowe i pokarmowe, wybór nawozu, pogoda, notowania

upload/newsy/4432/kaki-1384353-1280_nmedium.jpg

Walencja prosi o możliwość stosowania chloropiryfosu metylowego

Walenckie Stowarzyszenie Producentów Rolnych (AVA-ASAJA) zwróciło się z prośbą o ponowne zezwolenie na stosowanie substancji czynnej metylochloropiryfosu w walce z szkodnikami cytrusowymi i kaki, przynajmniej jeśli nie ma innych alternatyw biologicznych lub chemicznych.

Owoce
upload/nawozenie/8/jagodowe_medium.jpg
Nawożenie upraw

Rośliny jagodowe
Największe wymagania cieplne wykazuje truskawka, mniejsze malina i jeżyna, najmniejsze porzeczki i agrest
Baguchwała
środa, 3 Czerwiec 2020
10°C
7°C
min
14°C
max
Najciekawsze informacje z serwisu nawozy.eu na Twojej skrzynce pocztowej.
Proszę wpisać poprawny adres e-mail.
Proszę zalogować się na swoje konto i zmienić ustawienia newslettera.
Potwierdź zapisanie się do newslettera klikając w link w wiadomości wysłanej na Twój adres e-mail.
Nieznany błąd, spróbuj ponownie za chwilę.
Proszę zaznaczyć zgodę.
0
Najciekawsze informacje z serwisu nawozy.eu na Twojej skrzynce pocztowej.
Proszę wpisać poprawny adres e-mail.
Proszę zalogować się na swoje konto i zmienić ustawienia newslettera.





Potwierdź zapisanie się do newslettera klikając w link w wiadomości wysłanej na Twój adres e-mail.




Nieznany błąd, spróbuj ponownie za chwilę.
Proszę zaznaczyć zgodę.