Content

Porady ekspertów

Warzywa, Rośliny, Z kraju

Optymalne warunki do przechowywania ziemniaków

Data2014-12-01 Ilość wyświetleń1536 wyświetleń
dodaj
do ulubionych
usuń
z ulubionych

Utrzymywanie optymalnej temperatury i wilgotności to podstawowe warunki skutecznego przechowywania ziemniaków (Fot. A. Artyszak).
Utrzymywanie optymalnej temperatury i wilgotności to podstawowe warunki skutecznego przechowywania ziemniaków (Fot. A. Artyszak).

Coraz większego znaczenia w rolnictwie nabiera przechowywanie płodów rolnych. Na efekt finansowy produkcji ziemniaków duży wpływ ma jakość surowca, a ta w znacznym stopniu zależy od warunków przechowywania. Rzutują one także na wielkość strat, jakie zachodzą podczas składowania surowca. W wielu gospodarstwach okres ten jest dłuższy niż produkcja polu, bo zdarza się, że ziemniaki wykopane we wrześniu są dostarczane do odbiorcy dopiero w czerwcu następnego roku.

Podczas przechowywania należy stale monitorować dwa podstawowe parametry atmosfery w przechowalni: wilgotność względną powietrza oraz temperaturę. Zalecenia mówią, że wilgotność względna powietrza powinna wynosić 90-95 proc., ale w praktyce bardzo często jest ona większa i dochodzi do 100 proc. Chodzi o to, aby nie powodować strat wilgoci z bulwy. Temperatura powietrza zależy zaś od przeznaczenia ziemniaków i wynosi dla:

  • sadzeniaków – 2-6°C;
  • ziemniaków jadalnych – 4-6°C;
  • ziemniaków przeznaczonych do przetwórstwa (na chipsy, frytki) – 8-10°C.

Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?

Nie był pomocny
Był średnio pomocny
Był pomocny
Był bardzo pomocny

Tagi

Ekspert nawozy.eu

Masz pytanie dotyczące tego artykułu? Szukasz porady?

Ilość pytań do ekspertów, które możesz jeszcze zadać w tym miesiącu: 2
*pola wymagane
doradca nawozy.eu

doradca nawozy.eu


Zapytaj eksperta

NEWSY

Warzywa

Wartość światowej produkcji owoców i warzyw

Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), światowa produkcja świeżych owoców i warzyw ma wartość 369 515,38 mln euro.

Warzywa

Stabilizacja globalnej produkcji świeżych owoców i warzyw

Według najnowszych danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) świat wyprodukował w 2019 roku 1837 mln ton owoców i warzyw, tj. o 0,8% więcej niż rok wcześniej, ale nieco mniej niż dwa lata wcześniej, co pokazuje, że produkcja ustabilizowała się.

Warzywa

W Rosji produkcja warzyw szklarniowych wzrośnie o 7,6%

Według prognozy w 2021 r. warzyw szklarniowych będzie uprawiane co najmniej 1,45 mln ton, czyli o 7,6% więcej niż przed rokiem.

Warzywa

Ukraina bije rekordy importu pomidorów

W roku 2020 import pomidorów szklarniowych do Ukrainy wzrósł o 21% i osiągnął rekordowy poziom 86,7 tys. ton.

Warzywa

nawozy.eu polecają

charakterystyka ogólna, wymagania glebowe i pokarmowe, wybór nawozu, pogoda, notowania

upload/newsy/4950/raspberries-917664-1280_nmedium.jpg

Polska jest największym dostawcą malin w UE

Wprawdzie Polska jest stosunkowo nowa w komercyjnej uprawie malin, stała się największym producentem malin w Unii Europejskiej.

Owoce
upload/nawozenie/4/rzepak_1_medium.jpg
Nawożenie upraw

Rzepak ozimy
Prawidłowy rozwój rośliny jesienią decyduje o możliwościach jej plonowania
Kowale Oleckie
czwartek, 25 Luty 2021
7°C
4°C
min
10°C
max
Najciekawsze informacje z serwisu nawozy.eu na Twojej skrzynce pocztowej.
Proszę wpisać poprawny adres e-mail.
Proszę zalogować się na swoje konto i zmienić ustawienia newslettera.
Potwierdź zapisanie się do newslettera klikając w link w wiadomości wysłanej na Twój adres e-mail.
Nieznany błąd, spróbuj ponownie za chwilę.
Proszę zaznaczyć zgodę.
0
Najciekawsze informacje z serwisu nawozy.eu na Twojej skrzynce pocztowej.
Proszę wpisać poprawny adres e-mail.
Proszę zalogować się na swoje konto i zmienić ustawienia newslettera.





Potwierdź zapisanie się do newslettera klikając w link w wiadomości wysłanej na Twój adres e-mail.




Nieznany błąd, spróbuj ponownie za chwilę.
Proszę zaznaczyć zgodę.