Content

Porady ekspertów

Warzywa, Rośliny, Z kraju

Optymalne warunki do przechowywania ziemniaków

Data2014-12-01 Ilość wyświetleń1584 wyświetleń
dodaj
do ulubionych
usuń
z ulubionych

Utrzymywanie optymalnej temperatury i wilgotności to podstawowe warunki skutecznego przechowywania ziemniaków (Fot. A. Artyszak).
Utrzymywanie optymalnej temperatury i wilgotności to podstawowe warunki skutecznego przechowywania ziemniaków (Fot. A. Artyszak).

Coraz większego znaczenia w rolnictwie nabiera przechowywanie płodów rolnych. Na efekt finansowy produkcji ziemniaków duży wpływ ma jakość surowca, a ta w znacznym stopniu zależy od warunków przechowywania. Rzutują one także na wielkość strat, jakie zachodzą podczas składowania surowca. W wielu gospodarstwach okres ten jest dłuższy niż produkcja polu, bo zdarza się, że ziemniaki wykopane we wrześniu są dostarczane do odbiorcy dopiero w czerwcu następnego roku.

Podczas przechowywania należy stale monitorować dwa podstawowe parametry atmosfery w przechowalni: wilgotność względną powietrza oraz temperaturę. Zalecenia mówią, że wilgotność względna powietrza powinna wynosić 90-95 proc., ale w praktyce bardzo często jest ona większa i dochodzi do 100 proc. Chodzi o to, aby nie powodować strat wilgoci z bulwy. Temperatura powietrza zależy zaś od przeznaczenia ziemniaków i wynosi dla:

  • sadzeniaków – 2-6°C;
  • ziemniaków jadalnych – 4-6°C;
  • ziemniaków przeznaczonych do przetwórstwa (na chipsy, frytki) – 8-10°C.

Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?

Nie był pomocny
Był średnio pomocny
Był pomocny
Był bardzo pomocny

Tagi

Ekspert nawozy.eu

Masz pytanie dotyczące tego artykułu? Szukasz porady?

Ilość pytań do ekspertów, które możesz jeszcze zadać w tym miesiącu: 2
*pola wymagane
doradca nawozy.eu

doradca nawozy.eu


Zapytaj eksperta

NEWSY

Warzywa

Kastylia i Leon spodziewają się dobrych zbiorów ziemniaków

Kastylia i Leon mają szacunkowo 17,331 tys. ha przeznaczonych na uprawy ziemniaków, czyli o 1,041 tys. ha mniej niż w roku ubiegłym.

Warzywa

Straty w magazynowanych ziemiopłodach rolnych i ogrodniczych

Jak podaje Główny Urząd Statystyczny, na okres zimowy do przechowalni trafiło 3,9 mln t ziemniaków, a więc ok. 43% zbiorów z 2020 r, a ich straty ocenia się podobnie jak w roku poprzednim na ok. 11% ogólnej masy przeznaczonej do przechowywania.

Warzywa

Plantatorzy pomidorów z UE jednoczą się przeciwko porozumieniu z Marokiem

Producenci pomidorów we Włoszech, Francji, Portugalii i Hiszpanii skarżyli się władzom wspólnotowym, że Maroko łamie układ o stowarzyszeniu, który UE podpisała z tym krajem.

Warzywa

Zbiory pomidorów w Rosji wzrosły o 29,6%

W latach 2016-2019 zbiory pomidorów w Rosji wzrosły o 29,6% z 2,33 do 3,02 mln ton. Spośród nich plon pomidorów na otwartym terenie wzrósł o 20,2% z 1,73 do 2,08 mln ton, a w szklarniach o 56,7% z 0,60 do 0,94 mln ton.

Warzywa

nawozy.eu polecają

charakterystyka ogólna, wymagania glebowe i pokarmowe, wybór nawozu, pogoda, notowania

upload/newsy/5152/fruit-5890532-1280_nmedium.jpg

Wzrósł eksport owoców i warzyw z Gruzji

Według National Statistics Service of Georgia, wartość eksportu owoców za pierwszy kwartał 2021 roku w przeliczeniu na dolary wyniosła 36,55 mln USD.

Ze świata
upload/nawozenie/10/gryka_medium.jpg
Nawożenie upraw

Gryka
Ze względu na wartość nasion i łuski, gryka jest bardzo cenną rośliną uprawną
Ryczywół
piątek, 18 Czerwiec 2021
23°C
17°C
min
29°C
max
Najciekawsze informacje z serwisu nawozy.eu na Twojej skrzynce pocztowej.
Proszę wpisać poprawny adres e-mail.
Proszę zalogować się na swoje konto i zmienić ustawienia newslettera.
Potwierdź zapisanie się do newslettera klikając w link w wiadomości wysłanej na Twój adres e-mail.
Nieznany błąd, spróbuj ponownie za chwilę.
Proszę zaznaczyć zgodę.
0
Najciekawsze informacje z serwisu nawozy.eu na Twojej skrzynce pocztowej.
Proszę wpisać poprawny adres e-mail.
Proszę zalogować się na swoje konto i zmienić ustawienia newslettera.





Potwierdź zapisanie się do newslettera klikając w link w wiadomości wysłanej na Twój adres e-mail.




Nieznany błąd, spróbuj ponownie za chwilę.
Proszę zaznaczyć zgodę.