Content

Porady ekspertów

Z kraju, Rośliny, Warzywa

Mniej znaczy więcej – Groch

Data2017-11-23 Ilość wyświetleń11914 wyświetleń
dodaj
do ulubionych
usuń
z ulubionych
Groch - owoce, strąki zawierające 3 - 10 ziaren.
Groch - owoce, strąki zawierające 3 - 10 ziaren.

Groch (Pisum sativum L.) jest rośliną roczną. Silnie rozwinięty palowy system korzeniowy sięga do 1 m w głąb, natomiast korzenie boczne rozrastają się w promieniu 50 cm. Na korzeniach znajdują się brodawki, w których żyją bakterie Rhizobium leguminasarum wiążące azot atmosferyczny z powietrza. Łodyga grochu jest słabo rozgałęziona, w środku pusta i osiąga wysokość odpowiednio: dla odmian karłowych 25-90 cm, dla odmian średnio wysokich 90-150 cm, dla odmian wysokich 150-300 cm.

Odmiany wysokie spotkać możemy tylko w amatorskich uprawach, gdyż wymagają podpór, przez co koszty wrastają a zbiór mechaniczny jest niemożliwy. Wadą uprawy grochu wysokiego jest również nierównomierne dojrzewanie strąków. Liście grochu są parzysto-dzielne. Kwiaty wyrastają z kątów liści pojedynczo lub parami. Owocem jest strąk zawierający 3-10 nasion. Wielkość, kształt oraz barwa nasion to cechy odmianowe.

Groch jest rośliną klimatu chłodniejszego. Najlepiej rozwija się wczesną wiosną gdy jest chłodnej i wilgotnej. Kiełkowanie nasion rozpoczyna się już w temperaturze 2°C. Wzrost roślin rozpoczyna się w temperaturze 4,5 °C ale szybciej przebiega przy 13-18 °C. Młode rośliny grochu znoszą spadki temperatur od -4°C do -7°C. W późniejszym okresie wzrostu przymrozki uszkadzają kwiaty i zawiązki. Optymalna temperatura do wzrostu do 15°C. W okresie dojrzewania temperatura powyżej 18°C pogarsza smak nasion, gdyż cukry przechodzą szybciej w skrobię.
Groch – uprawa towarowa.
Groch – uprawa towarowa.

Groch wymaga umiarkowanej wilgotności gleby. Największe zapotrzebowanie na wodę przypada w fazie kiełkowania oraz kwitnienia i zawiązywania strąków. Wczesne odmiany grochu są fotoperiodycznie obojętne, natomiast odmiany późne są roślinami dnia długiego. Przy opóźnionym siewie szybko zakwitają i wydają niski plon nasion. Grochu nie należy uprawiać w miejscach zacienionych. Do uprawy grochu nadają się gleby piaszczysto-gliniaste, zasobne w próchnicę, szybko obsychające i nagrzewające się wiosną. Groch jest bardzo wrażliwy na zakwaszenie gleby, najlepiej rośnie w pH 6,5-7,8.

Groch wymaga stanowiska odchwaszczonego, natomiast pozostawia silnie zachwaszczone pole. Zaleca się uprawę na tym samym polu nie częściej niż co 5-6 lat. Przerwa ta stanowi również ograniczenie chorób, głównie zgorzeli podstawy łodygi wywoływanej przez grzyby z rodzaju Fusarium. Po zbiorze grochu można uprawiać warzywa o krótkim okresie wegetacji: kalafior, brokuł, kalarepę. Należy pamiętać iż groch wzbogaca glebę w azot w granicach 100-200 kg N/ ha.

Groch dobrze plonuje na glebach żyznych w drugim, trzecim roku po oborniku. Gleby słabsze należy nawozić jesienią obornikiem w dawce 20-30 t/ha. Zapotrzebowanie grochu na azot jest małe. Dawka przesiewna azotu wynosi 40- 50 kg/ha. Zalecanym nawozem azotowym jest Pulan, Saletrzak 27 standard lub Saletrosan 26. Nawożenie nawozami wieloskładnikowymi w ilości 200-300 kg/ha należy wykonać jesienią pod orkę lub 3-4 tygodnie przed siewem aby częściowemu wymyciu uległy chlorki. Zaleca się stosowanie Polifoski 6, Polidapu oraz sól potasową.
Groch – pełnia kwitnienia.
Groch – pełnia kwitnienia.

Groch należy wysiewać od końca marca do początku kwietnia. Po tym terminie plon nasion znacznie się obniża. Nasiona grochu zachowują zdolność kiełkowania przez 5-7 lat. Optymalne zagęszczenie roślin wynosi 120-150 na 1 m². Zabiegi pielęgnacyjne polegają na niszczeniu chwastów. W razie wystąpienia suszy w maju i czerwcu wskazane jest deszczowanie plantacji.Zbiór grochu w zależności od odmiany zbiera się w różnych terminach, rozpoczynając w czerwcu a kończąc w lipcu.
Nasiona grochu są bogatym źródłem białka, dodatkowo także soli mineralnych fosforu, magnezu i żelaza. Warzywo to posiada wysoką zawartość witaminy C, karotenu, witamin z grupy B oraz witaminy E oraz wysoka jest zawartość węglowodanów i tłuszczów.

Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?

Nie był pomocny
Był średnio pomocny
Był pomocny
Był bardzo pomocny

Tagi

Ekspert nawozy.eu

Masz pytanie dotyczące nawozów lub nawożenia? Szukasz porady?


*pola wymagane
doradca nawozy.eu

doradca nawozy.eu


Zapytaj eksperta

NEWSY

Z kraju

Produkcja skoncentrowanego soku jabłkowego

Rozwinięty i nowoczesny przemysł przetwórczy oraz odpowiedni surowiec sprzyjają zwiększeniu produkcji soków owocowych, które są obecnie ważnym produktem krajowego przetwórstwa owocowego – zajmują drugie miejsce w strukturze produkcji, zaraz po produktach mrożonych.

Z kraju

Październikowe ceny cukru

Na krajowym rynku zapotrzebowanie na cukier jest zróżnicowane, co przełożyło się to na nieznaczną zwyżkę cen cukru.

Z kraju

Na krajowej giełdzie za pszenicę konsumpcyjną więcej o 7,7%

W dniach od 14 do 21 listopada br. odnotowano zróżnicowaną relację cen zbóż na giełdach krajowych.

Z kraju

Cena rzepaku wyższa o 3,1%

W dniach od 14 do 21 listopada bieżącego roku cena rzepaku zwiększyła się o 97 zł/t. Odnotowano wzrost ceny śruty rzepakowej i oleju rzepakowego rafinowanego.

Z kraju

nawozy.eu polecają

charakterystyka ogólna, wymagania glebowe i pokarmowe, wybór nawozu, pogoda, notowania

upload/newsy/5492/meadow-3747106-1280_nmedium.jpg

Zwyżka plonowania łąkowego siana

Jak przedstawia Główny Urząd Statystyczny, w Polsce w wielu regionach kraju po zbiorze pierwszego pokosu notowano na ogół dobre warunki wegetacji roślin.

Rośliny
upload/nawozenie/15/zyto_medium.jpg
Nawożenie upraw

Żyto
Wytrzymuje mrozy do -25ºC bez okrywy śnieżnej
Jarosław
poniedziałek, 29 Listopad 2021
3°C
0°C
min
6°C
max
0