Siarka to jeden z drugorzędowych makroelementów, niezbędnych do prawidłowego wzrostu i funkcjonowania roślin. Jest pobierana przez rośliny głównie w formie jonu siarczanowego SO42-. Wielkość zapotrzebowania roślin na ten składnik jest wynikiem wielkości wykształconego plonu i ich zdolności do jego akumulacji.
Rzepak ma bardzo duże wymagania pokarmowe względem siarki - na 1 tonę nasion potrzebuje ok. 15 kg S
Siarka poprawia efektywność wykorzystania azotu
Nieuwzględnienie siarki w planie nawożenia może stać się przyczyną znaczącego spadku wydajności uprawianych roślin – m.in. dlatego, że siarka jest niezbędnym składnikiem enzymów biorących udział w metabolizmie azotu. Generalnie, rośliny dobrze odżywione siarką wykazują większą efektywność w poborze tego pierwiastka. Można więc łatwo wnioskować, że przeprowadzony zabieg nawożenia jest bardziej skuteczny, natomiast ubytek azotu, przykładowo na drodze wymywania – jest ograniczony. W przypadku roślin motylkowatych, ich zaopatrzenie w siarkę sprzyja wzrostowi bakterii brodawkowych, a co za tym idzie – zwiększonej intensywności procesu asymilacji azotu cząsteczkowego (atmosferycznego).
W roślinach dobrze zaopatrzonych w siarkę, około 80% azotu i siarki buduje strukturę białek właściwych. Wskutek zwiększonej akumulacji tych połączeń zmniejsza się zawartość m.in. azotanów, amidów, wolnych aminokwasów czy niskocząsteczkowych białkowych połączeń azotu, które z kolei mogą stanowić źródło energii dla organizmów chorobotwórczych, przykładowo dla patogennych grzybów. Co więcej, w sytuacji niedoboru siarki, staje się ona czynnikiem limitującym, przyczyniając się do ograniczenia wykorzystania także innych składników pokarmowych. Natomiast dostarczenie roślinom tego pierwiastka w optymalnej ilości prowadzi do zwiększenia wydajności fotosyntetycznej, produkcji węglowodanów, tłuszczy i białek oraz odporności roślin, a w konsekwencji do zwiększenia wielkości i jakości uzyskanego plonu.
Siarkę można dostarczyć roślinom wiosną w połączeniu z azotem, przykładowo stosując produkty takie jak: Saletrosan 26 plus, Saletrosan 30, Saletromag 25, RSM S.
