Na stronie Centralnego Ośrodka Badania Odmian Roślin Uprawnych można znaleźć Listy Odmian Zalecanych (LOZ) do uprawy na terenie danego województwa. Są one co roku aktualizowane. Wkrótce powinny się ukazać najnowsze zalecenia na 2014 rok. Na dzień 1 marca 2014 r. dostępne były zalecenia z roku ubiegłego, z których także można skorzystać. Listy Odmian Zalecanych powstają na podstawie wielu doświadczeń prowadzonych w ramach Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego i Rolniczego (PDOiR). Jest to w zasadzie jedyne rzetelne źródło wiedzy o plonowaniu odmian w poszczególnych rejonach. Udział rolnika może ograniczyć się do wyboru tych odmian z listy, które poleca się uprawiać w danym województwie. Dobierając odmiany nigdy nie wolno ograniczać się tylko do jednej, bo zawsze niesie to za sobą zwiększone ryzyko niepowodzenia uprawy. W mniejszych gospodarstwach powinny to być co najmniej 2, a w większych 3-4, a nawet 5. Z gatunków jarych opracowane są LOZ dla: grochu siewnego, jęczmienia, łubinu wąskolistnego i żółtego, owsa, pszenicy, pszenżyta, rzepaku oraz ziemniaka.