Polska niezmiennie zajmuje pierwsze miejsce wśród producentów wiśni i czereśni w UE.

Prognozowana wielkość produkcji obu tych gatunków w Polsce w sezonie 2026/27 wyniesie łącznie 145 tys. ton, co oznacza spadek o prawie 27 procent w porównaniu z rokiem ubiegłym. Przewiduje się, że na łączną wielkość produkcji złoży się 100 tys. ton wiśni oraz 40 tys. ton czereśni.

Dowiedz się więcej o pszenżycie ozimym

Szacuje się, że silne przymrozki występujące od marca do maja 2026 r., a zwłaszcza w połowie kwietnia i w maju, ograniczą plony wiśni i czereśni w Polsce, uderzając najmocniej w odmiany wczesne i opóźniając podaż owoców z nowych zbiorów.

Od kilku lat uprawy wiśni i czereśni w Polsce nie osiągają swojego pełnego potencjału plonowania ze względu na niekorzystne warunki pogodowe, w tym niskie temperatury, suszę i/lub gradobicia. Wielkość plonów jest bardzo zróżnicowana w skali kraju w zależności od lokalizacji, stosowanych metod ochrony przed przymrozkami oraz odmian.