Buraki cukrowe są filarem finansowym rolników na Lubelszczyźnie. W ostatnich dwóch latach nastąpiła diametralna zmiana cen jakie zostały zaoferowane plantatorom. Rolnicy współpracujący z Krajową Grupą Spożywczą S.A. mogą liczyć na kwotę nie mniejszą niż 46,5 euro za tonę buraków kontraktowych o zawartości cukru na poziomie 16%. Dlatego rośnie zainteresowanie uprawą wśród rolników, zarówno tych którzy uprawiali buraki od lat oraz tych, którzy z tej uprawy zrezygnowali wiele lat temu.
Zapowiadają się rekordy
W Krajowej Grupie Spożywczej kampania cukrownicza 2023/2024 wystartowała 7 września. Prognozy wskazywały, że w tym sezonie może zostać przerobiona największa ilość buraków w historii. Mowa o 7,1 mln ton surowca, co pozwoliłoby na uzyskanie ponad 1 mln ton cukru. Taką ilość buraków ma dostarczyć ponad 13 tysięcy polskich rolników.
Rolnictwo to warsztat pod gołym niebem
Wiosną mieliśmy wiele problemów w wyniku niesprzyjających warunków atmosferycznych. Niskie temperatury ograniczały wschody, a lokalne opady oraz działanie szarka komośnika wymuszały przesiewanie wielu plantacji. Nie obyło się bez pchełki oraz nalotów mszyc, co utrudniało skuteczną ochronę. Na szczęście na Lubelszczyźnie w kolejnych miesiącach wody nie brakowało tak bardzo jak w innych częściach Polski. Przełożyło się to na porównywalne z ubiegłym rokiem plony, jednak sama polaryzacja z początkiem kampanii budziła obawy, ponieważ najniższe wyniki oscylowały w granicach 12%.
Przebieg pogody pozwalał na terminowy zbiór do połowy października
Ciepła, słoneczna aura pozwalała na bezproblemowe kopanie i transport buraków z pola. Niestety opady deszczu potrafią zmienić sytuację o 180 stopni zaledwie w kilka dni. Przekonaliśmy się o tym dopiero w drugiej połowie października. Na pola spadło kilkadziesiąt litrów wody, która skutecznie utrudniła zbiór. Skutkiem było przerwanie prac i przełożenie terminu zbioru na listopad. Taka sytuacja miała miejsce w przypadku Regionalnego Zakładu Doświadczalnego „Kępa” w Puławach.
Co w kolejnych latach z uprawą buraka cukrowego na Lubelszczyźnie?
Dylematów czy opłaca się produkować buraki cukrowe obecnie już nie ma. Wyższe ceny za każdą tonę rekompensują wyższe nakłady finansowe, przez co uprawa stała się opłacalna. Uwzględniając ilość wjazdów w tym zużycie sprzętu i tak ciężko o drugą taką uprawę. Z tego względu produkcja buraków cukrowych na Lubelszczyźnie trudne chwile ma już za sobą. Obecnie rolnicy nie skupiają się na tym czy siać w kolejnych latach, tylko jak maksymalizować wielkość i jakość plonu.
