Pogoda w tym roku na południu Polski sprzyjała rozwojowi buraka cukrowego. Niestety warunki pogorszyły się w okresie rozpoczęcia kampanii. Częste opady deszczu i tworzące się zastoiska wodne opóźniały wjazd ciężkiego sprzętu w pole. Kampania na południu Polski rozpoczęła się we wrześniu i potrwa do stycznia. Zarówno zbiory, jak i polaryzacja buraków jest dość wyrównana i średnie plonowanie na Podkarpaciu wynosi około 75 t/ha. Pojawiają się też skrajne wartości i tak najniższe plonowanie wynosi około 60 t/ha, a najwyższe sięga prawie 90 t/ha. Polaryzacja, czyli zawartość cukru w korzeniach, waha się od 14 do 17%, a zanieczyszczenia stanowią nie więcej niż 5%.

A czy warto uprawiać buraki cukrowe?

W tym roku plantatorzy, którzy dostarczają surowiec do Krajowej Grupy Spożywczej S.A dostaną 45 € /tonę plus 1,5 € świadczenia gwarantowanego przy zawartości cukru 16%. W 2022 r. cena wynosiła 50 € co wskazuje na 7% spadek. Pomimo spadku cenowego wielu rolników deklaruje chęć zwiększenia areału buraka cukrowego. Dla wielu z nich to jedyna pewna uprawa z gwarantowaną ceną. Należy przypomnieć, że płatność bezpośrednia do powierzchni uprawy buraka cukrowego w 2023 r. ma wynosić 1391,96 zł/ha.