Wysoki plon cukru to wynik efektywnie wykorzystanego czasu. Długość wegetacji buraków cukrowych powinna wynosić od 180 do 200 dni. Buraki muszą jak najszybciej zakryć międzyrzędzia. Niezależnymi od nas czynnikami warunkującymi ten proces są temperatura i rozłożenie opadów. Od rolnika zależeć będzie wybór odpowiedniego stanowiska (zasobności i pH), termin siewu oraz nawożenie. Buraki potrzebują około 40 kg N na każde 10 ton plonu korzeni i odpowiednią ilość biomasy, ale w nawozach mineralnych nie wprowadzamy takich ilości.
Inwestuj w korzenie, a nie w liście
W uprawie buraków cukrowych celem głównym jest osiągnięcie jak największej ilości cukru z hektara. Jedną z przeszkód może być zbyt wysokie nawożenie azotem, wykonane w nieodpowiednim terminie, jest gotową receptą na spadek zawartości cukru, wysoką zawartość melasotworów oraz znacząco słabsze przechowywanie.
Ile azotu na hektar w burakach?
Na stanowiskach słabszych optymalna ilość azotu zazwyczaj wynosi od 110 do 140 kg N/ha. Na polach gdzie stosowany był obornik - w ilości ok. 25 t/ha - dawka azotu oscyluje między 70 a 90 kg N/ha. Wyniki badań na zawartość azotu mineralnego są niezwykle pomocne w dokładnym ustaleniu dawki całkowitej, ograniczając ryzyko zbyt małych oraz zbyt dużych ilości azotu stosowanego w nawozach.
Azot w jakich formach?
Buraki cukrowe to rośliny niezwykle potasolubne. Formą azotu, która idzie w ścisłej korelacji z potasem jest forma azotanowa. Przed zakupem nawozów należy zwrócić uwagę na ten aspekt. W przypadku stosowania rozwiązań z większym udziałem formy amonowej i amidowej należy pamiętać, że przekształcenia ich do formy azotanowej wymagają m.in. wody, czasu i uregulowanego pH.
W burakach nie można opóźniać stosowania drugiej dawki nawozów azotowych.
Jak dzielić dawkę azotu w burakach?
W zależności od wielkości dawki całkowitej azotu, N1 ( dawka przedsiewna) powinna wynosić do 2/3 dawki całkowitej, nie przekraczając 80-90 kg N/ha. Jeżeli całościowo planujemy podać mniej niż 90 kg N/ha można pozostać przy jednej dawce. W przypadku potrzeby stosowania drugiej dawki nie należy z nią zwlekać. N2 można podać gdy roślina osiągnie od 2 do 4 liści. Należy zwracać uwagę na prognozy pogody i stosować nawozy przed spodziewanym deszczem.
Z burakami podobnie jak z rzepakiem
W przypadku tych dwóch upraw istnieje wspólny mianownik. Nie należy ich nawozić azotem z opóźnieniem, ponieważ zamiast rozwijać plon główny zainwestują energię w masę zieloną. Żeby rośliny mogły efektywnie wykorzystać azot zawarty w nawozach należy podać go w odpowiednich dawkach, formie i terminie.
Warto zacząć od nawozów azotowych z borem
Pierwsza dawka nawozów azotowych zawierających bor to skuteczny sposób na „dwie pieczenie na jednym ogniu”. Jednym przejazdem podajemy doglebowo zarówno azot jak i pierwszą część boru, którego całkowite zapotrzebowanie wynosi od 0,5 do 3 kg B/ha. Przy szerokich ścieżkach dobrze sprawdzi się grubsza granula – Salmag z borem. Przy węższych ścieżkach dokładniej pokryjemy glebę mniejszymi granulkami – Saletrzak 27 standard z borem.
