Sad jabłoniowy po zimowym cięciu (fot. M. Mikicińska)
W południowej części Podlasia oprócz upraw polowych, możemy zetknąć się również z sadami jabłoniowymi, wiśniowymi, uprawą porzeczki oraz aronii. Uprawy te wymagają dużo pracy przez niemalże cały rok. Wiosną w sadach jabłoniowych należy sprzątnąć gałęzie po wykonanym w okresie zimowym cięciu tzw. odmładzającym, tak aby w najbliższym czasie wykonać aplikację nawozów a także pierwsze zabiegi środkami ochrony roślin.
Polska znajduje się w czołówce największych producentów jabłek na świecie. W 2021 roku produkcja została oszacowana na poziomie 4 milionów ton.
(powiat : łosicki)