Polski eksport artykułów rolno-spożywczych z impetem rozpoczął 2025 rok, osiągając wartość 28,2 mld euro, czyli o 7,9% więcej niż w I półroczu 2024 r. Jak wynika z danych Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa (KOWR), to głównie wyższe ceny żywności na rynkach światowych, a także silna pozycja polskich produktów na rynku unijnym odpowiadają za ten wzrost. 

Eksport napędza mięso – 1/5 całego wywozu

Produkty mięsne odpowiadały za 22% wartości całkowitego eksportu, a ich sprzedaż wzrosła aż o 18% r/r. Drugą pod względem wartości grupą towarową były zboża i przetwory zbożowe, które stanowiły 11% eksportu, choć ich wolumen eksportowy spadł aż o 36%.

Pozostałe hity eksportowe:

• Tytoń i wyroby tytoniowe – 10% udziału.
• Cukier i wyroby cukiernicze – 8%.
• Produkty mleczne – 7%. 

UE wciąż głównym rynkiem zbytu

Polska sprzedała na rynek Unii Europejskiej towary za 21,1 mld EUR, co oznacza wzrost o 10% w porównaniu z I poł. 2024 r. Eksport do krajów UE stanowił aż 75% całkowitego eksportu rolno-spożywczego.

Do krajów trzecich (poza UE) trafiły towary warte 7,1 mld EUR (+2% r/r).

Najwięksi odbiorcy spoza UE to: 

• Wielka Brytania – 2,2 mld EUR (+4%).
• Ukraina – 595 mln EUR (+35%).
• USA – 428 mln EUR (+16%).
• Turcja – 255 mln EUR (spadek o 1%).

Eksport zbóż: mniej ton, więcej pieniędzy?

Pomimo spadku wolumenu eksportu zbóż o 36% (3,7 mln ton), wartość sprzedaży wciąż była istotna dzięki wyższym cenom. Najwięcej eksportowano pszenicy (1,7 mln ton, 45%) i kukurydzy (1,5 mln ton, 41%).

Mniejsze udziały miały: 

• Żyto – 6% (224 tys. ton).
• Pszenżyto – 4% (147 tys. ton).
• Owies – 2% (66 tys. ton).
• Jęczmień – 1% (50 tys. ton). 

Najwięksi odbiorcy zbóż:
Kraje UE odpowiadały za 70% wpływów z eksportu zbóż (2,2 mld EUR). Najważniejsze kierunki: 

• Niemcy – 824 mln EUR (27%).
• Francja – 180 mln EUR (6%).
• Czechy – 168 mln EUR (5%).

Z krajów pozaunijnych największymi odbiorcami były:

• Wielka Brytania – 250 mln EUR (8%).
• USA – 51 mln EUR (2%).
• Gwinea – 47 mln EUR (2%). 

​Co wpłynęło na wyniki?

Na dobre wyniki eksportowe wpłynęły: 

• wyższe globalne ceny żywności,
• konkurencyjność polskich produktów w UE,
• dywersyfikacja rynków zbytu,
• ożywienie gospodarcze w strefie euro. 

Negatywnie z kolei oddziaływały: 

• niekorzystne kursy euro i dolara,
• niepewność w globalnym handlu,
• zakłócenia łańcuchów dostaw.

Podsumowanie

Polska umacnia swoją pozycję eksportera żywności, zwłaszcza w sektorze mięsnym i przetworzonych produktów spożywczych. Niestety spada eksport zbóż w ujęciu ilościowym, ich wartość utrzymuje się co prawda na dobrym poziomie dzięki wzrostowi cen, ale duży spadek ilościowy nie jest optymistycznie odbierany przez rolników. Rynki unijne pozostają kluczowe, ale wzrost eksportu do Ukrainy, USA i Wielkiej Brytanii pokazuje rosnącą skuteczność dywersyfikacji kierunków sprzedaży.