Większa kontrola jakości żywności, skuteczniejsza walka z fałszowaniem produktów i lepsza ochrona uczciwych producentów – to najważniejsze założenia nowych przepisów dotyczących jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych.

• Większa ochrona uczciwych rolników przed produktami niewiadomego pochodzenia i nieuczciwą konkurencją.
• Szersze kontrole IJHARS obejmą także sprzedaż i informacje o żywności w internecie.
• Nowe przepisy zaostrzają podejście do fałszowania żywności, jednocześnie łagodniej traktując niektóre drobne uchybienia.

Uczciwy rolnik ma być lepiej chroniony

Nowelizacja ma ograniczyć sytuacje, w których na rynek trafiają produkty niewiadomego pochodzenia, niewłaściwie oznakowane lub przedstawiane konsumentom w sposób wprowadzający w błąd.

Skuteczniejsze kontrole mają więc chronić nie tylko konsumenta, ale również gospodarstwa i producentów działających zgodnie z przepisami.

IJHARS będzie kontrolować także internet

Jedną z istotnych zmian jest rozszerzenie kontroli Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) na informacje prezentowane w internecie.

Kontrolowane będą mogły być nie tylko etykiety i opakowania, lecz także opisy produktów w sklepach internetowych, reklamy, ulotki i inne materiały promocyjne.

Większa kontrola żywności z importu

Nowe przepisy mają również usprawnić kontrolę żywności sprowadzanej spoza Unii Europejskiej. IJHARS będzie mogła skuteczniej reagować m.in. na próby omijania kontroli poprzez sprowadzanie małych partii towaru lub nieprawidłowe deklarowanie jego charakteru czy przeznaczenia. Dla polskich producentów oznacza to potencjalnie większą ochronę przed konkurencją ze strony produktów, które nie spełniają wymaganych standardów jakościowych.

Koniec z pobłażaniem dla celowego fałszowania

Nowelizacja wprowadza również przepisy dotyczące oszustwa żywnościowego. Celowe wprowadzanie do obrotu zafałszowanej żywności w celu osiągnięcia korzyści majątkowej będzie traktowane jako przestępstwo.

Jednocześnie przepisy przewidują bardziej proporcjonalne podejście do drobnych uchybień. W określonych przypadkach zamiast kary pieniężnej będzie można zastosować upomnienie.

Co to oznacza dla rolnika?

Jeżeli skuteczniej kontrolowane będzie pochodzenie i jakość produktów, a także informacje przekazywane klientom, trudniej będzie budować przewagę konkurencyjną poprzez wprowadzanie odbiorców w błąd. Dla rolnika oznacza to lepszą ochronę wartości jego produktu i pracy.

Ustawa została podpisana przez Prezydenta 28 sierpnia 2026 r. i wejdzie w życie 14 dni po ogłoszeniu w Dzienniku Ustaw.