Róża dzika (Rosa canina L.) to gatunek krzewu wywodzący się z rodziny różowatych. Jako krzew dorasta do 3 metrów, jako pnącze nawet do 12 metrów. Swobodnie rośnie w zaroślach, na miedzach, na skrajach lasu. Wykorzystywana jest również jako krzew ozdoby w ogródkach, pasach przydrożnych zieleni, żywopłotów i architekturze przestrzennej klombów oraz parków. Występuje również w uprawie na owoce, płatki i nasiona. Roślina ta ma ogromną wartość leczniczą i wykorzystywana jest w medycynie. Są bogate również w wit. A, B1, B2, E i K, garbniki, pektyny oraz cukry. W kuchni wykorzystywana jest jako konfitura, sok, herbata, olej oraz na nalewki. Rośliny są odporne na mróz co ułatwia ich uprawę. Sadzonki dzikiej róży wykorzystuje się jako podłoże do szczepienia innych róż.

(powiat: miechowski)