W bieżącym roku panujące warunki pogodowe w okresie jesiennym, przede wszystkim długotrwałe opady deszczu, nie sprzyjały gromadzeniu cukru w korzeniach buraka cukrowego. Latem warunki meteorologiczne były korzystne dla rozwoju roślin. Jednak mimo tego, że na gromadzenie cukru wpływa cały okres wegetacji, to plon cukru w największym stopniu determinowany jest warunkami atmosferycznymi panującymi jesienią. Najefektywniejsze gromadzenie sacharozy ma miejsce podczas ciepłej i słonecznej pogody panującej w okresie jesiennej wegetacji buraka cukrowego. Podczas tegorocznego sezonu wegetacyjnego nie bez znaczenia były również szkody obniżające plon cukru wywołane przez chwościka buraka.

Na podsumowanie kampanii buraczanej 2020/2021 trzeba będzie poczekać do pierwszego kwartału 2021 roku, jednak już teraz wiadomo, że średnia polaryzacja jest zdecydowanie niższa od zakładanej. Średnia za miesiąc wrzesień mieści się w granicach od 14 do 15% i jest dużo niższa od uzyskiwanej w poprzednich sezonach wegetacyjnych. Sytuacja ta dotknęła szczególnie plantatorów, którzy zebrali wcześniej buraki, ze względu na zaplanowane dostawy do cukrowni. Szansą dla tych, którzy mają zaplanowane późniejsze dostawy byłaby słoneczna pogoda sprzyjająca gromadzeniu cukru. Niemniej jednak na przeważającym obszarze naszego kraju nadal panujące warunki pogodowe nie napawają plantatorów buraków optymizmem.