Home
Wiedza
Porady ekspertów
Nawożenie
Które mikroskładniki są kluczowe dla buraków cukrowych?
prof. Cezary Podsiadło
30.05.2023
Polecane

Teoria i praktyka rolnicza wyraźnie wskazują na decydującą rolę mikroskładników w uzyskaniu bardzo dobrego, pod względem ilościowym jak i jakościowym, plonu wszystkich roślin uprawnych. Oczywiście każdy uprawiany gatunek ma zapotrzebowanie na ściśle określone mikroskładniki.

Kluczowe mikroskładniki w uprawie buraka cukrowego

Dla buraka cukrowego kluczowymi mikroskładnikami są przede wszystkim bor, miedź, molibden, a także mangan i cynk. O tym jakie makroskładniki lub mikroskładniki, w danych warunkach polowych, mają najważniejszą rolę decydują przede wszystkim następujące czynniki: niedobór składnika w glebie, wysokość plonu, zawartość substancji organicznej, odczyn gleby oraz system uprawy.


Należy pamiętać, że przy corocznych zbiorach plonów z danego pola, nie stosowaniu nawozów naturalnych i ograniczonych dawkach nawozów, mineralne formy mikroskładników w glebie ulegają wyczerpaniu i w konsekwencji dochodzi do ich niedoborów. Taka sytuacja nasila się szczególnie przy uzyskiwaniu wysokich plonów, a także w systemach uproszczonych, w tym także w systemie bezorkowym i siewie bezpośrednim.

Mikroskładniki można dostarczyć burakom dolistnie w kilku zabiegach, już od fazy 4-6 liści
Rola mikroskładników jest bardzo zróżnicowana i zależy przede wszystkim od spełniania określonej funkcji w procesach życiowych roślin. Składniki te najczęściej pełnią funkcje w bardzo ważnych reakcjach fizjologiczno-biochemicznych, często jako składnik lub aktywator enzymów.

Spośród kluczowych mikroskładników dla buraka cukrowego największe znaczenie ma bor. Bierze udział przy podziałach i różnicowaniu się komórek w tkankach twórczych stożków wzrostu pędu i korzenia, w dojrzewaniu pyłku i wzroście łagiewek pyłkowych, syntezie i transporcie węglowodanów, fotosyntezie i oddychaniu oraz w metabolizmie RNA i DNA, a także stabilizacji błon cytoplazmatycznych, ma także działanie antyoksydacyjne.

 
Największe zapotrzebowanie na bor występuje w młodych tkankach roślin, gdzie najbardziej intensywnie przebiegają procesy metaboliczne.
 

Niedobór boru w przypadku buraka cukrowego obniża plon i zawartość cukru w korzeniach, zwiększa udział substancji melasotwórczych, a także może doprowadzić do choroby – zgorzel liści sercowych i w konsekwencji suchej zgnilizny korzeni.


Jaką rolę mikroskładniki pełnią w roślinie i czym skutkują niedobory?

MikroskładnikRola w roślinieSkutki niedoborów
Borbierze udział w różnicowaniu się komórek w tkankach twórczych stożków wzrostu korzenia, syntezie i transporcie węglowodanów, fotosyntezie i oddychaniu oraz w metabolizmie RNA i DNA, stabilizacji błon cytoplazmatycznych i ma działanie antyoksydacyjneobniżenie plonu i zawartości cukru w korzeniach, zwiększenie udziału substancji melasotwórczych, mogą doprowadzić do choroby – zgorzel liści sercowych i w konsekwencji suchej zgnilizny korzeni
Molibdenbierze udział w przemianach azotu, jest składnikiem nitrogenazy i reduktazy azotanowejwzrost zawartości azotanów i składników melasotwórczych, obniżenie pobierania azotu, spadek plonu i zawartości cukru w korzeniach
Miedźuczestniczy w fotosyntezie, metabolizmie białek, węglowodanów, w przemianach azotu i witaminy C, jest składnikiem białek chloroplastówwzrost koncentracji składników melasotwórczych, spadek pobierania azotu i zmniejszenie plonu
Manganaktywuje około 35 enzymów, uczestniczy w przemianach redox i azotowych, uczestniczy w biosyntezie ligniny, flawonoidów i kwasu indolilooctowegochloroza liści, ograniczony rozwój korzeni i w konsekwencji niższy plon cukru
Cynkuczestniczy w przemianach białka i węglowodanów, a także w syntezie tryptofanu i RNAchloroza liści, zmniejszenie powierzchni asymilacyjnej liści, nagromadzenie związków azotowych w korzeniach, a to utrudnia krystalizację sacharozy w procesie produkcyjnym

Należy pamiętać, że braki boru występują zarówno na glebach kwaśnych jak również na glebach świeżo zwapnowanych. Rośliny mogą mieć problem z pobieraniem tego mikroskładnika w warunkach posusznych, dlatego tak ważne jest uzupełnienie mikroskładników przez liście. Dokarmienie dolistne buraka cukrowego można rozpocząć już w fazie 4-6 liści, a kolejny zabieg można wykonać po około dwóch tygodniach. Do dokarmiania dolistnego warto stosować produkty zawierające nie tylko kluczowe mikroskładniki ale też makroskładniki, np. Azoplon BalanceNUTRI

Masz pytanie dotyczące nawozów lub nawożenia? Szukasz porady eksperta?
ZAPYTAJ EKSPERTA
Copyright © Grupa Azoty. Wszelkie prawa zastrzeżone.