Ze względu na niespotykaną do tej pory suszę rozpoczęcie tegorocznej kampanii cukrowniczej będzie późniejsze niż w ubiegłych latach. Najwcześniej przerób buraków rozpocznie cukrownia w Środzie Wielkopolskiej, bo 15 września, a najpóźniej Dobrzelin, Kruszwica i Strzyżów – 10 października. GUS w pierwszej połowie lipca ocenił stan plantacji buraków cukrowych na 3,8 stopnia kwalifikacyjnego, tj. o 0,2 stopnia niżej od oceny z roku ubiegłego. Krajowy Związek Plantatorów Buraka Cukrowego szacuje, że tegoroczne plony korzeni nie przekroczą 50 t/ha, przy zawartości cukru 17,9%, a produkcja wyniesie 8–8,5 mln t buraków (wobec 13,5 mln t w 2014 r.).
Planowane terminy rozpoczęcia kampanii cukrowniczej w 2015 r.:

Nordzucker:

• Chełmża – 21 września;
• Opalenica – 22 września.

Pfeifer & Langen:

• Środa Wielkopolska – 15 września;
• Gostyniu i Miejskiej Górce – 21 września;
• Glinojeck – 25 września.

Polski Cukier:

• Dobrzelin – 10 października;
• Kluczewo, Krasnystaw, Werbkowice – termin zostanie ustalony w tym tygodniu;
• Kruszwica – 10 października;
• Malbork – 26 września;
• Nakło – 3 października.

Südzucker:

• Cerekiew: 26 września;
• Ropczyce – 8 października;
• Strzelin – 26 września;
• Strzyżów – 10 października;
• Świdnica – 28 września.