Prognoza FAO dotycząca produkcji zbóż
Zgodnie z prognozami opublikowanymi przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), w sezonie 2013/14 światowe rynki zbóż będą stabilniejsze niż w sezonie 2012/13, a ceny zbóż powinny ulec obniżeniu. Światowa produkcja zbóż w sezonie 2013/14 ulegnie zwiększeniu w stosunku do poprzedniego okresu o 6,5%, a więc do 2 mld 460 mln ton. Stanie się to głównie na skutek zwiększonej w skali świata o 6,5% produkcji pszenicy (m. in. w Europie) i o 10,3% produkcji kukurydzy (głównie w Stanach Zjednoczonych), które osiągną odpowiednio 702 mln ton i 963 mln ton. Produkcja zbóż paszowych łącznie (w tym kukurydzy) wyniesie 1 mld 260 mln ton i wzrośnie w stosunku do poprzedniego sezonu o 8,5%.
Światowe zużycie zbóż zwiększy się o ok. 3% (do 2 mld 402 mln ton), do czego przyczyni się zwłaszcza o 5% większe wykorzystanie kukurydzy (przede wszystkim w USA do celów paszowych i przemysłowych). Łączne wykorzystanie zbóż paszowych będzie większe o ok. 4%.
Podsumowując, wielkość światowej produkcji zbóż będzie na tyle duża, że pozwoli na wzrost zapasów o 11%, do poziomu 568,8 mln ton, czyli największego w ciągu ostatnich 12 lat. Prognozuje się, że największe będą zapasy zbóż paszowych.
Monika Tabak
Źródło: „Food outlook. Biannual report on global food markets”. 2013, FAO.