Home
Wiedza
Porady ekspertów
Z kraju
Prognoza FAO dotycząca produkcji zbóż
dr hab. Monika Tabak
25.06.2013
Polecane
Zboża są najważniejszym źródłem pożywienia dla ludzi. Największą powierzchnię zajmują uprawy pszenicy. Większa od produkcji tego zboża jest tylko produkcja kukurydzy i ryżu (przy czym kukurydza jest wykorzystywana głównie paszowo, a ryż – spożywczo).

Zgodnie z prognozami opublikowanymi przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), w sezonie 2013/14 światowe rynki zbóż będą stabilniejsze niż w sezonie 2012/13, a ceny zbóż powinny ulec obniżeniu. Światowa produkcja zbóż w sezonie 2013/14 ulegnie zwiększeniu w stosunku do poprzedniego okresu o 6,5%, a więc do 2 mld 460 mln ton. Stanie się to głównie na skutek zwiększonej w skali świata o 6,5% produkcji pszenicy (m. in. w Europie) i o 10,3% produkcji kukurydzy (głównie w Stanach Zjednoczonych), które osiągną odpowiednio 702 mln ton i 963 mln ton. Produkcja zbóż paszowych łącznie (w tym kukurydzy) wyniesie 1 mld 260 mln ton i wzrośnie w stosunku do poprzedniego sezonu o 8,5%.

Światowe zużycie zbóż zwiększy się o ok. 3% (do 2 mld 402 mln ton), do czego przyczyni się zwłaszcza o 5% większe wykorzystanie kukurydzy (przede wszystkim w USA do celów paszowych i przemysłowych). Łączne wykorzystanie zbóż paszowych będzie większe o ok. 4%.

Podsumowując, wielkość światowej produkcji zbóż będzie na tyle duża, że pozwoli na wzrost zapasów o 11%, do poziomu 568,8 mln ton, czyli największego w ciągu ostatnich 12 lat. Prognozuje się, że największe będą zapasy zbóż paszowych.

Źródło: „Food outlook. Biannual report on global food markets”. 2013, FAO.
Prognoza FAO dotycząca produkcji zbóż
 
Zgodnie z prognozami opublikowanymi przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), w sezonie 2013/14 światowe rynki zbóż będą stabilniejsze niż w sezonie 2012/13, a ceny zbóż powinny ulec obniżeniu. Światowa produkcja zbóż w sezonie 2013/14 ulegnie zwiększeniu w stosunku do poprzedniego okresu o 6,5%, a więc do 2 mld 460 mln ton. Stanie się to głównie na skutek zwiększonej w skali świata o 6,5% produkcji pszenicy (m. in. w Europie) i o 10,3% produkcji kukurydzy (głównie w Stanach Zjednoczonych), które osiągną odpowiednio 702 mln ton i 963 mln ton. Produkcja zbóż paszowych łącznie (w tym kukurydzy) wyniesie 1 mld 260 mln ton i wzrośnie w stosunku do poprzedniego sezonu o 8,5%.
Światowe zużycie zbóż zwiększy się o ok. 3% (do 2 mld 402 mln ton), do czego przyczyni się zwłaszcza o 5% większe wykorzystanie kukurydzy (przede wszystkim w USA do celów paszowych i przemysłowych). Łączne wykorzystanie zbóż paszowych będzie większe o ok. 4%.
Podsumowując, wielkość światowej produkcji zbóż będzie na tyle duża, że pozwoli na wzrost zapasów o 11%, do poziomu 568,8 mln ton, czyli największego w ciągu ostatnich 12 lat. Prognozuje się, że największe będą zapasy zbóż paszowych.
 
Monika Tabak
 
Źródło: „Food outlook. Biannual report on global food markets”. 2013, FAO.
Masz pytanie dotyczące nawozów lub nawożenia? Szukasz porady eksperta?
ZAPYTAJ EKSPERTA
Copyright © Grupa Azoty. Wszelkie prawa zastrzeżone.