W sezonie 2024/25 globalna produkcja oliwy z oliwek ma osiągnąć 3,1 miliona ton, ponieważ produkcja oliwy z oliwek w UE ma się odbić do 2 miliona ton.

W związku z tym, światowe zapasy pozostają stosunkowo napięte i wynoszą 506 tys. ton ze względu na wysoki popyt, ale odbiły się od rekordowo niskiego poziomu z ubiegłego roku. Wraz z prognozowanym odrodzeniem produkcji oliwy z oliwek, ceny mają spaść, co będzie zachętą do wzrostu konsumpcji.

Dowiedz się więcej o jęczmieniu jarym

Dlatego przewiduje się, że krajowe spożycie oliwy z oliwek w UE zwiększy się o 18 procent w sezonie 2024/25 do 1,3 miliona ton, podczas gdy w Stanach Zjednoczonych ma wzrosnąć o 6 procent do 0,4 miliona ton. Ten wzrost konsumpcji w USA jest spowodowany zwiększeniem się importu do 0,4 miliona ton, nawet przy rekordowo wysokim imporcie.