Globalna produkcja w 2025 r. ma pozostać praktycznie niezmieniona w stosunku do 2024 r. i wynieść 61,6 mln ton, ponieważ spadająca produkcja w Stanach Zjednoczonych i Unii Europejskiej jest równoważona przez wzrosty w Brazylii, Indiach i Australii.

Produkcja w Brazylii będzie nieznacznie wyższa do rekordowych 11,9 mln ton. W Australii całkowity ubój ma wzrosnąć o 2 procent, zwiększając produkcję wołowiny o 3 procent do rekordowych 2,7 mln ton. Produkcja w UE ma zmaleć o 1 procent, ponieważ wysokie koszty nakładów i presja regulacyjna ograniczają wzrost. Całkowity ubój w Argentynie ma spaść o 4 procent, powodując spadek produkcji wołowiny o 3 procent. Niska rentowność i złe warunki pogodowe spowodowały, że producenci w ostatnich latach ograniczyli stada.

Dowiedz się więcej o pszenicy jarej

Niemniej globalny eksport wzrośnie o 1 procent w 2025 r. do 13,1 mln ton, ponieważ zwyżki w Brazylii, Indiach i Australii zrównoważą niższy wywóz z USA. Poza Stanami Zjednoczonymi przewiduje się, że światowa wysyłka zwiększy się o 2 procent. Import Chin prognozowany jest na wyższy o 2 procent, wolniejsze tempo niż w latach ubiegłych, głównie ze względu na słabszy popyt konsumentów. Przywóz do USA prognozowany jest na 5 procent, przy czym będzie on wspierać wzrosty eksportu Australii, Brazylii i Nowej Zelandii. Wysyłka z Australii prognozowana jest na większą o 3 procent, ponieważ obfita podaż i konkurencyjne ceny napędzają dostawy do Ameryki Północnej i Azji Wschodniej.

Eksport Brazylii prognozowany jest również na wyższy o 3 procent do 3,8 mln ton. Mocny popyt ze strony kluczowych partnerów handlowych – w tym Stanów Zjednoczonych, Chile i Filipin – prawdopodobnie doprowadzi wywóz Brazylii do rekordu. Wysyłka z Indii przewidywana jest na 2 procent wzrostu z powodu dużego popytu z rynków Azji Południowo-Wschodniej i Bliskiego Wschodu.