Prawo Unii Europejskiej nakłada różne wymogi sanitarne i nadzorcze, aby zagwarantować, że import spełnia standardy produkcji w państwach członkowskich i jest jednakowo stosowany na granicach UE. Poza tym, wymaga, aby każda przesyłka zwierząt, mięsa i innych produktów zwierzęcych była opatrzona świadectwami weterynaryjnymi, ogólnymi świadectwami zdrowia, które muszą być podpisane i opatrzone datą przez właściwe amerykańskie organy certyfikujące przed wysyłką. UE zharmonizowała również wymogi importowe dotyczące roślin i produktów roślinnych, które są publikowane w jednym rozporządzeniu. W przeciwieństwie do produktów weterynaryjnych, UE stosuje tylko jeden wzór świadectwa dla wszystkich roślin i produktów roślinnych.

Dowiedz się więcej o pszenicy jarej

Polska stosuje unijne wymogi certyfikacji eksportowej dla produktów importowanych. Jednak utrzymuje nadzór na szczeblu krajowym nad produktami, które nadal nie są zharmonizowane w UE.

Niemniej Unia Europejska jest głównym importerem żywności i pasz. Surowe przepisy przywozowe dotyczące higieny żywności i pasz, bezpieczeństwa konsumentów i stanu zdrowia zwierząt mają na celu zapewnienie, że wszystkie produkty importowane spełniają te same wysokie standardy, co produkty z samej UE. Kontrole importowe mają kluczowe znaczenie dla weryfikacji zgodności produktów spożywczych i paszowych z odpowiednimi wymogami. Polska stosuje unijne wymogi certyfikacyjne dla produktów przywożonych, a także ściśle przestrzega przepisów UE i wymaga takich samych certyfikatów eksportowych dla produktów amerykańskich, jak inne państwa członkowskie UE.