Przewiduje się, że w 2024 r. ubój trzody chlewnej w UE wzrośnie o 0,9 procent.

Zwiększony ubój jest wzmacniany przez wyższe masy ubojowe o 1,5 procent w pierwszej połowie roku. Rolnicy tuczyli swoje świnie do najwyższej masy, jaką mogli osiągnąć w swoim gospodarstwie i którą akceptowali rzeźnicy, w odpowiedzi na spadające ceny paszy, a także utrzymujące się wysokie ceny tusz. Ogólnie rzecz biorąc, produkcja wieprzowiny w UE wzrośnie o 2 procent w tym roku.

Dowiedz się więcej o pszenicy ozimej

Jak omówiono w sekcji dotyczącej trzody chlewnej tego raportu, ekspansja produkcji jest przewidywana głównie w Europie Środkowej i w Hiszpanii. Dodatkowa ilość wyprodukowanej wieprzowiny będzie musiała znaleźć miejsce docelowe na rynku krajowym lub eksportowym.