Zakłada się, że te czynniki makro będą w pewnym stopniu równoważone przez obniżenie cen zbóż paszowych i nasion oleistych w porównaniu z cenami w ostatnich latach.

Przewiduje się, że produkcja wołowiny będzie rosła przez większą część okresu objętego prognozą, ponieważ założenia o normalnej pogodzie i lepszych pastwiskach w połączeniu z wysokimi cenami bydła przygotowują grunt pod odbudowę stada.

Produkcja wieprzowiny rośnie umiarkowanie przez większą część okresu objętego prognozą, zwalniając w ostatniej trzeciej części okresu. Spowolnienie produkcji znajduje odzwierciedlenie w mniejszej konsumpcji, podczas gdy wolumen eksportu przyspiesza. Choć produkcja brojlerów również rośnie umiarkowanie w tym okresie, jej tempo wzrostu spowalnia w połowie okresu, w miarę słabnięcia relacji cen brojlerów do paszy przez większą część późniejszej części okresu objętego prognozą. Przy stałym wzroście eksportu zmienność w produkcji mięsa brojlerów znajduje w dużej mierze odzwierciedlenie w wolniejszym wzroście zysków z tytułu jego spożycia.

Dowiedz się więcej o kukurydzy

Spadek konsumpcji czerwonego mięsa i drobiu w latach 2023 i 2024 przekłada się na wzrosty w okresie objętym prognozą. Przewiduje się, że spożycie czerwonego mięsa i drobiu na mieszkańca w 2024 r. wyniesie około 101,58 kg na osobę, co oznacza spadek o około 1 procent w porównaniu z 2023 r.

Szacuje się, że konsumpcja mięsa czerwonego i drobiu w 2033 r. wyniesie 106,78 funta na mieszkańca, czyli o 5 procent większe spożycie niż w początkowym roku okresu objętego prognozą.

Produkcja wszystkich głównych produktów zwierzęcych rośnie w okresie objętym prognozą, osiągając w pewnym momencie rekordowy poziom produkcji w przypadku wszystkich produktów z wyjątkiem indyka.