Azerbejdżan zamyka pierwszą trójkę największych producentów persymon na świecie ze 192,4 tys. ton.

Według danych głównymi dostawcami persymon na rynku światowym są Chiny z 3,429 mln ton, Korea Południowa z 200,6 tys. ton, Azerbejdżan z 192,4 tys. ton, Japonia z 187,9 tys. ton i Brazylia z 170,2 tys. ton.

Według prognozy FAO wzrost światowego rynku persymony w latach 2023-2028 wyniesie 6,16% rocznie. Docelowo oczekuje się, że wielkość światowego rynku persymon zwiększy się z 0,84 mld USD w 2023 r. do 1,13 mld USD w 2028 r.

Dowiedz się więcej o jęczmieniu ozimym

W 2021 roku wartość eksportu persymonów wzrosła o 12,7% w porównaniu z 2018 rokiem i wyniosła 620,1 mln USD. W tym okresie wiodącymi dostawcami persymon były Hiszpania, Azerbejdżan i Uzbekistan.

Jako główną przyczynę tego wzrostu eksportu podaje się wysokie ceny persymon w krajach importujących oraz organizację produkcji w wielu krajach. W krajach takich jak Niemcy, USA itp., gdzie nie ma produkcji lub jej wielkość jest bardzo mała, istnieje duże zapotrzebowanie na persymony.

Niemniej Chiny nadal są głównym eksporterem persymony na światowym rynku.