W sezonie 2023/24 na rynku europejskim pojawił się nowy trend, tj. eksport świeżych jabłek do producentów koncentratu soku jabłkowego. Dzieje się tak za sprawą niespotykanie wysokich światowych cen koncentratu soku jabłkowego.

Jednak ceny jabłek przemysłowych w dużych krajach UE-15 zajmujących się przetwórstwem, takich jak Austria i Niemcy, są jeszcze wyższe. Dzięki wzrostowi cen jabłek niskiej jakości do tak wysokiego poziomu pojawiło się nowe zjawisko, a więc eksport świeżych jabłek przemysłowych.

Dowiedz się więcej o pszenicy ozimej

Plantatorzy i eksporterzy z krajów spoza UE w Europie Wschodniej i Środkowej zgłaszają wzrost liczby wniosków od austriackich i niemieckich przetwórców o zakup jabłek przemysłowych na eksport. Jednocześnie przetwórcy są gotowi, jeśli zajdzie taka potrzeba, nawet pomóc w transporcie tych jabłek.

Segment niedrogich jabłek, który wcześniej był dość duży, w sezonie 2023/24 gwałtownie spadł, ponieważ duża część tanich jabłek trafiła do przetworzenia. Tym samym, w połączeniu z niskimi zbiorami jabłek w Europie, doprowadziło to do gwałtownego wzrostu cen zarówno w średnim, jak i wysokim segmencie cenowym.

W Polsce, na Ukrainie i w Mołdawii ceny świeżych jabłek wzrosły w ciągu roku średnio o 40-60% i nadal utrzymują się na wysokim poziomie.