Stany Zjednoczone, z 2,4 mld USD, są największym dostawcą orzechów do UE-27, odpowiadając za 37 proc. całkowitego importu.

Turcja jest drugim co do wielkości dostawcą z 22 proc. przywozu, głównie orzechów laskowych, a następnie Wietnam - orzechy nerkowca i Chile - orzechy laskowe oraz włoskie.

W UE największymi importerami amerykańskich orzechów są Niemcy, Hiszpania i Włochy.

Dowiedz się więcej o jęczmieniu ozimym

Branża przekąsek nadal pracuje nad zaspokojeniem zmieniających się wymagań i preferencji konsumentów, oferując im nowe produkty i sposoby spożywania orzechów. Przetworzone orzechy, zwłaszcza migdały, pistacje i orzeszki ziemne, nadal dominują w handlu detalicznym, podczas gdy preferencje dotyczące nieprzetworzonych orzechów pozostają silne w przypadku orzechów włoskich i pekan, ponieważ konsumenci coraz częściej szukają naturalnych produktów jako przekąski.

Orzechy nadal będą uważane za zdrową przekąskę i dobre źródło makroskładników, w tym węglowodanów, zdrowych tłuszczów i białka. Stosunkowo wysoka zawartość białka w orzechach będzie również nadal wspierać ich popularność wśród wegan, wegetarian i fleksitarian.