Zbiory jabłek i gruszek na Ukrainie w 2023 roku będą poniżej średniej. Mimo to konsumenci nie odczują niedoboru tych owoców. Prognozuje również, że ceny jabłek zamiast rosnąć, zaczną spadać kilka miesięcy po rozpoczęciu sezonu.

Przyczyn obniżonych plonów jabłek i gruszek jest kilka. Tymczasowa okupacja niektórych terytoriów ukraińskich i częściowe zniszczenie przedsiębiorstw produkujących jabłka w wyniku trwających działań wojennych miały znaczący wpływ na zbiory.

Dowiedz się więcej o jęczmieniu ozimym

Rosja była kiedyś największym importerem jabłek z Ukrainy. Przed 2014 rokiem 96% ukraińskiego wywozu jabłek kierowane było do Rosji, a teraz liczba ta wynosi teraz zero. Producenci jabłek dobrowolnie zrezygnowali z dostarczania swoich produktów na rynki Rosji i Białorusi. W rezultacie ta zmiana zachęciła ich do zmiany kierunku produkcji i aktywnego porzucenia tradycyjnych rosyjskich odmian, które są w dużej mierze nieznane w większości krajów na całym świecie.

Ta sytuacja otworzyła możliwości poszerzenia zasięgu rynkowego. Utworzono łańcuchy logistyczne dla wysyłki jabłek z Ukrainy, przyczyniając się do wzrostu wolumenu eksportu.