Import wołowiny do UE jest objęty systemem kontyngentów taryfowych. Wolumeny mogą być otwarte dla wszystkich krajów lub przyznawane danemu krajowi. Zarządzanie kontyngentami może odbywać się na zasadzie kolejności zgłoszeń lub przez wydawanie zezwoleń.

Dowiedz się więcej o pszenicy jarej

Kraje spoza UE, które chcą wprowadzić na rynek UE mięso wołowe pochodzące od bydła w wieku poniżej 12 miesięcy, muszą przestrzegać unijnych norm handlowych dotyczących cielęciny, określonych w odpowiednim rozporządzeniu Komisji.

Każdy kraj spoza UE, który chce korzystać z tych przepisów, musi wyznaczyć właściwy organ (lub organy) lub ewentualnie niezależny organ zewnętrzny, który zatwierdza i kontroluje odpowiedni system identyfikacji i rejestracji zwierząt. System ten ma zapewniać wiarygodne informacje na temat dokładnego wieku zwierząt i zapewniać stosowanie odpowiednich norm handlowych UE. Ponadto kraj spoza UE musi przedstawić wykaz podmiotów gospodarczych objętych kontrolami przestrzegania norm handlowych UE.