W dniu wejścia w życie zmienionych przepisów UE dotyczących miodu, tj. 13 czerwca 2024 r., Komisja wystosowuje wezwanie do utworzenia Platformy ds. Miodu w celu gromadzenia najlepszej dostępnej wiedzy specjalistycznej na temat autentyczności i identyfikacji miodu. Ta grupa ekspertów pomoże Komisji w harmonizacji metod wykrywania zafałszowań miodu i śledzenia produktu aż do producenta lub importera zbierającego. Nowe wspólne zasady dotyczące składu i etykietowania miodu pomogą konsumentom w dokonywaniu świadomych wyborów poprzez zwiększenie przejrzystości w łańcuchu żywnościowym i ograniczenie oszukańczych praktyk.

Dowiedz się więcej o buraku cukrowym

Od połowy 2026 r., kiedy dyrektywa zacznie być stosowana, kraje pochodzenia mieszanek miodowych będą musiały być podawane na etykiecie w kolejności malejącej, z procentowym udziałem każdego pochodzenia. Państwa członkowskie będą mogły elastycznie wymagać wartości procentowych dla czterech największych udziałów tylko wtedy, gdy stanowią one ponad 50% mieszanki.

Zmieniona dyrektywa upoważnia Komisję do wprowadzenia w ciągu 4 lat przepisów dotyczących zharmonizowanych metod analizy w celu wykrycia zafałszowania miodu cukrem, a w ciągu 5 lat metod śledzenia pochodzenia miodu oraz kryteriów zapewniających, że miód nie jest przegrzany i pyłek nie jest usuwany w przypadku sprzedaży konsumentowi końcowemu. Aby wesprzeć Komisję w tym zadaniu najlepszą dostępną wiedzą specjalistyczną, w nowych przepisach wzywa się do utworzenia platformy ds. miodu.