
Strategie żywieniowe i pewna wymiana stada nadal mogłyby pomóc w poprawie ilości i jakości mleka. Jednak postęp z ostatniej dekady prawdopodobnie się nie powtórzy, ponieważ był napędzany głównie przez kraje UE, w których stada mleczne składają się z krów produkujących mleko o wyższej ilości i jakości.
Dowiedz się więcej o pszenicy ozimej
Z drugiej strony, zmiany klimatu wywołały wahania w dostępności i jakości paszy oraz spowodowały stres cieplny u krów. Czynniki te mogą przyczynić się do zmniejszenia produkcji mleka, a tym samym i przetworów mlecznych również w przyszłości.