W UE produkuje się szeroką gamę świeżych warzyw i owoców. W 2022 r. na 2 mln hektarów gruntów w całej UE uprawiano świeże warzywa, z których zebrano 59,8 mln ton plonów. Trzy najczęściej uprawiane pod względem ilościowym warzywa świeże to pomidory z 15,4 mln ton, cebula z 6,2 mln ton i marchew z 4,4 mln ton.

W tym czasie w UE wyprodukowano 12,6 mln ton jabłek i 2,1 mln ton gruszek, 10,5 mln ton owoców cytrusowych, 6,3 mln ton owoców pestkowych, tj. brzoskwinie, nektarynki, morele, wiśnie i śliwki, 2,6 mln ton owoców subtropikalnych i tropikalnych, czyli figi, kiwi, awokado i banany, 1,1 mln ton orzechów i 0,7 mln ton jagód.

Produkcja niektórych świeżych warzyw koncentrowała się w określonych krajach UE. Na przykład we Włoszech w 2022 r. zebrano 40% pomidorów wyprodukowanych w UE, a za nimi plasowały się Hiszpania z 24% i Portugalia z 9%.

Dowiedz się więcej o jęczmieniu ozimym

Holandia była wiodącym producentem cebuli, z prawie jedną czwartą z 24% zebranych cebul w UE, przed Hiszpanią - 20% i Francją - 12%. Największymi producentami marchwi były Niemcy z 18% ogółu w UE, Francja z 15% i Polska z 14%.

Głównymi producentami owoców, jagód i orzechów, ale z wyłączeniem owoców cytrusowych, winogron i truskawek w UE były Włochy, Polska, Hiszpania i Francja, chociaż w przypadku niektórych konkretnych owoców kluczowymi producentami były także inne państwa członkowskie UE.

Najważniejszymi producentami jabłek w UE w 2022 r. były Polska z 34%, Włochy z 18% i Francja z 14%.

Jeśli chodzi o brzoskwinie, ponad 90% produkcji brzoskwiń przypadło na 3 kraje: Włochy - 34%, Grecja - 33% i Hiszpania - 24%, a pozostałe kraje UE wniosły zaledwie 9%.

Głównymi producentami gruszek były Włochy - 25%, Holandia - 17% i Belgia - 17%.