Szacuje się globalną produkcję na 40,5 mln ton, co stanowi spadek o 11,5%. Przewiduje się, że półkula północna wyprodukuje 37,5 mln ton, podczas gdy półkula południowa przetworzy 3,05 mln ton.

Na półkuli północnej produkcja pozostanie w dużej mierze niezmieniona na poziomie 17,15 mln ton, co oznacza marginalną zniżkę o 0,4%.

Dowiedz się więcej o soi

Ponadto na półkuli północnej mają produkować 17,4 mln ton, co oznacza spadek o 23%, z czego Kalifornia przerobi 9,25 mln ton, Chiny - 6 mln ton, Brazylia - 1,6 mln ton, Kanada - 520 tys. ton i Japonia - 26 tys. ton. Całkowita redukcja jest spowodowana głównie 14% obniżeniem się powierzchni upraw w Kalifornii, co skutkuje spadkiem produkcji o 7%. W Chinach produkcja ma zmaleć o 42%, ponieważ niskie ceny w 2024 r. zmniejszyły zainteresowanie plantatorów sadzeniem pomidorów w sezonie 2025.

Na półkuli południowej trwają zbiory w 2025 r. Przewiduje się, że wyprodukuje się 2,46 mln ton, co stanowi 81% całkowitej produkcji na półkuli południowej, która ma pozostać stabilna rok do roku na poziomie 3,05 mln ton.