Globalny rynek czosnku jest obecnie kształtowany przez obfite zbiory, zmieniające się przepływy handlowe i presję cenową. Od Europy po Azję i Amerykę producenci radzą sobie z jakością plonów, konkurencją ze strony chińskiego eksportu oraz wyzwaniami logistycznymi lub regulacyjnymi.

Dowiedz się więcej o kukurydzy

Włochy odnotowują doskonałe wyniki na początku sezonu zarówno pod względem jakości, jak i plonów, ale ceny pozostają niepewne z uwagi na chińską konkurencję i oczekujące zmiany na rynku. Hiszpania zgłasza dobrą jakość produktu, ale stoi w obliczu spowolnienia sprzedaży w UE, ponieważ tani chiński czosnek zalewa rynek, wpływając na wyniki eksportowe.

Holandia przewiduje wczesne przejście na chiński czosnek ze względu na mniejszą liczbę licencji importowych i ograniczoną dostępność w Hiszpanii. Niemcy rozpoczęły zbiory świeżego czosnku w połowie maja z dobrą objętością i stabilnymi cenami, podczas gdy produkcja krajowa nadal zyskuje na znaczeniu. Francja weszła w nowy sezon zbiorów z czosnkiem dobrej jakości, chociaż nieznacznie zmniejszone objętości i silna konkurencja ze strony chińskiego i egipskiego importu obciążają ceny.