Z mniszka lekarskiego można przygotować syrop, wino, miód czy nalewki (fot. M. Matejuk)
Początek kwitnienia mniszka lekarskiego jest fenologicznym wskaźnikiem możliwości rozpoczęcia siewu kukurydzy. Podczas siewu trzeba pamiętać, aby gleba była ogrzana do temperatury 8-10°C na głębokości siewu.
Kiedy gleba jest słabo ogrzana, wschody są znacznie wydłużone.
Może to odbić się na plonie kukurydzy, ponieważ ziarno dłużej przebywa w glebie i tym samym dłużej narażone jest na działanie patogenów. Dlatego bardzo ważne jest stałe monitorowanie temperatury gleby.
(powiat: bialski)
Mniszek potocznie nazywany jest mleczem (fot. M. Matejuk)
Mniszek lekarski posiada właściwości prozdrowotne (fot. M. Matejuk)
Mniszek lekarski powszechnie występuje na polach, łąkach czy rowach (fot. M. Matejuk)