Polska umacnia swoją pozycję na światowym rynku żywności.
- Blisko 125 mld zł wyniosła wartość eksportu polskiej żywności w pierwszych sześciu miesiącach 2026 roku.
- Polska zajmuje trzecie miejsce na świecie w eksporcie jaj, a krajowa produkcja osiągnęła rekordowy poziom.
- Automatyzacja i inwestycje w przetwórstwo mają zwiększać konkurencyjność polskich produktów na zagranicznych rynkach.
Eksport polskiej żywności w 2026 roku. Wartość sprzedaży nadal rośnie
Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi wartość polskiego eksportu rolno-spożywczego w 2025 roku wyniosła 248 mld zł, czyli o 8,6% więcej niż rok wcześniej. W pierwszym półroczu 2026 roku zagraniczna sprzedaż osiągnęła 124,91 mld zł, co oznacza wzrost o blisko 2% rok do roku.
Najważniejszym odbiorcą polskiej żywności pozostaje Unia Europejska, do której trafia około 74% eksportowanych produktów. Jednocześnie rozwijana jest sprzedaż na rynki pozaunijne, w tym do państw azjatyckich i afrykańskich.
Polska w światowej czołówce eksporterów jaj
Jednym z przykładów rosnącej pozycji polskiego sektora rolno-spożywczego jest branża jajczarska. W 2025 roku krajowa produkcja osiągnęła rekordowe 14,4 mld jaj, niemal dwukrotnie więcej niż na początku XXI wieku.
Według informacji Krajowej Federacji Hodowców Drobiu i Producentów Jaj Polska zajmuje trzecie miejsce na świecie w eksporcie jaj, za Stanami Zjednoczonymi i Holandią.
W pierwszych dziewięciu miesiącach 2025 roku wartość eksportu jaj wyniosła 415 mln euro, co oznacza wzrost o 39% rok do roku. Szacuje się, że w całym roku przekroczyła 500 mln euro. Największymi ośrodkami krajowej produkcji pozostają województwa wielkopolskie, mazowieckie i śląskie.
Co dalej z polskim eksportem żywności? Kluczowe inwestycje w przetwórstwo
Utrzymanie silnej pozycji polskiej żywności na rynkach zagranicznych wymaga dalszych inwestycji w automatyzację, robotyzację oraz poprawę efektywności energetycznej zakładów przetwórczych. Nowoczesne technologie mogą ograniczać koszty produkcji i zwiększać konkurencyjność krajowych produktów.
Istotnym wyzwaniem pozostaje również zapewnienie opłacalności produkcji rolnej przy rosnącej konkurencji międzynarodowej. Wysoka wartość eksportu nie przekłada się bowiem automatycznie na wyższe ceny skupu, dlatego dla rolników kluczowe znaczenie mają stabilny popyt na surowce, koszty produkcji oraz warunki sprzedaży.
