Początek sezonu pod presją przymrozków

Sezon miodowy 2025 w Polsce rozpoczął się pod znakiem nagłych przymrozków w połowie maja, które zahamowały rozwój rodzin pszczelich. Po ciepłym kwietniu, ochłodzenie spowodowało, że aktywizacja pszczół została opóźniona, a niektóre pasieki już teraz notują spadek plonów miodu rzepakowego nawet o 30%. 

Pierwsze zbiory i umiarkowany optymizm

Pomimo trudnych warunków pogodowych, w niektórych regionach udało się rozpocząć zbiór miodu rzepakowego, wierzbowego, klonowego oraz z drzew owocowych. Czerwcowe prognozy są bardziej optymistyczne – ciepłe i stabilne lato może pozwolić na częściowe odbudowanie strat i zwiększenie zbiorów miodów letnich. 

Varroza – największe zagrożenie dla pszczelarzy

Największym wyzwaniem nadal pozostaje varroza, pasożytnicza choroba niszcząca pszczele rodziny. Brak systematycznego leczenia i profilaktyki skutkuje znacznymi stratami. Eksperci zalecają rotację preparatów, monitorowanie pasiek i wdrażanie środków wspierających odporność rodzin pszczelich. 

Na szczęście pszczelarze mogą skorzystać z szerokiego pakietu dopłat

• Refundacja do 90% kosztów leczenia varrozy. 
• Zwrot do 50% kosztów zakupu sprzętu pszczelarskiego (np. miodarki, ule, urządzenia do topienia wosku). 
• Pomoc na zakup uli transportowych i wag pasiecznych w przypadku prowadzenia gospodarki wędrownej. 
• Pomoc dla przezimowanych rodzin pszczelich (nabór ARiMR zakończony 31 maja 2025 r.). 

Rolnicy wspierają pszczoły – rośliny miododajne i dopłaty

Współpraca między pszczelarzami a rolnikami staje się coraz bardziej potrzebna. Uprawa roślin miododajnych, takich jak facelia, chaber bławatek, koniczyna czy ogórecznik, znacząco poprawia warunki dla zapylaczy.

Dopłaty w ramach ekoschematów wynoszą w 2025 roku około 1198 zł/ha (czyli ok. 269 euro/ha) i przysługują rolnikom, którzy zadeklarują wysiew tych gatunków na rzecz bioróżnorodności. 

Ceny miodu rosną – inflacja i koszty pasiek

W sezonie 2025/2026 ceny miodu mogą wzrosnąć od 5 do nawet 8% w porównaniu z rokiem poprzednim. Wzrost ten nie jest efektem spekulacji, lecz wynika z: 

• wyższych cen energii, 
• kosztów transportu i opakowań, 
• wzrostu cen leków i sprzętu, 
• rosnących kosztów pracy i składek. 

Aktualne ceny detaliczne wybranych gatunków miodu w 2025 roku: 

• Miód faceliowy: 55–56 zł/kg,
• Miód gryczany: 48–50 zł/kg,
• Miód lipowy i akacjowy: 46–48 zł/kg. 

Dla porównania, średnia cena miodu w 2024 roku wynosiła ok. 44–46 zł/kg, w zależności od rodzaju i regionu. 

Pestycydy w miodzie – potrzeba czujności

Coraz częściej testy miodów wykazują obecność niepożądanych substancji. W badaniach przeprowadzonych przez Greenpeace aż 65% próbek zawierało pestycydy, w tym zakazany tiachlopryd, wycofany z rynku unijnego w 2021 roku.

W odpowiedzi na te dane Polska Izba Miodu wdrożyła obowiązkowe badania próbek miodu, by chronić zarówno konsumentów, jak i pszczele rodziny. Odpowiedzialność za jakość produktów i transparentność łańcucha dostaw stają się nowym standardem w branży. 

Podsumowanie: trudny, ale nie stracony sezon

Rok 2025 przynosi duże wyzwania, ale także nowe możliwości. Najważniejsze elementy, które mogą przesądzić o sukcesie sezonu to: 

• skuteczna walka z varrozą i profilaktyka zdrowotna rodzin pszczelich, 
• uprawa roślin miododajnych wspierana dopłatami, 
• monitorowanie jakości miodów pod kątem pozostałości pestycydów, 
• adaptacja do zmian pogodowych i korzystanie z dostępnych form wsparcia ARiMR. 

Jeśli te działania zostaną wdrożone, a pogoda będzie sprzyjać, polscy pszczelarze mają szansę utrzymać wysoką jakość miodów, a konsumenci – cieszyć się jego bogactwem przez cały rok.