
Jak Polska długa i szeroka tak przebieg pogody jest różny. Ma to ogromny wpływ na rozpoczęcie siewów buraka cukrowego. Najczęściej wybieranymi terminami są koniec marca (na południowym zachodzie kraju jest to nawet połowa marca) do połowy kwietnia.
Cytując klasyka: „sorry, taki mamy klimat”, w zależności od przebiegu pogody w poszczególnych latach termin ten jest zmienny. Niezmienne natomiast są warunki glebowe, które są wymagane do prawidłowego siewu i rozwoju roślin. Mowa tu jest głównie o odpowiedniej uprawie roli, jej wilgotności i temperaturze.
Minimalna temperatura gleby na głębokości dziesięciu centymetrów do jakiej powinniśmy wysiewać nasiona to 5°C. Przy dokonaniu siewu w glebę o niższej temperaturze wschody będą dłuższe, niewyrównane a siewki narażone na patogeny. Im temperatura jest wyższa, wschody są szybsze. Przy terminie siewu należy również uwzględnić ilość dni wegetacji buraka od siewu do zbioru, która optymalnie wynosi 180 dni.
Ważne jest, by do zbioru uzyskać obsadę roślin na plantacji mieszczącą się w granicach od 80 000 do 100 000 roślin na hektarze. Natomiast minimalna obsada przy równomiernym rozmieszczeniu roślin na polu absolutnie nie powinna wynosić mniej jak 60 000 roślin na hektarze, bo znacznie ograniczy to plon.
Czynniki ograniczające obsadę na plantacji buraków to najczęściej: przymrozki, które na etapie siewu trudno przewidzieć, uszkodzenia przez zamulenie i zaskorupienie gleby spowodowane intensywnymi opadami deszczu, czy żerowanie szkodników szczególnie dotkliwe w ostatnich latach, np.: szarek komośnik, pędraki czy pchełki.
Autor: Cezary Przytuła – Przedstawiciel Terenowy GA – Południowe Lubelskie, Północne Podkarpackie
