Za chwilę staniemy przed wyborem odpowiedniej odmiany kukurydzy, przeznaczonej do siewu w bieżącym sezonie. Oprócz istotnych parametrów, takich jak wielkość plonowania, przeznaczenie, czy liczba FAO, warto zwrócić uwagę na typ ziarniaka. Dwa najpopularniejsze typy ziarniaka to flint i dent, ale hodowcy mają w swoich katalogach propozycję odmian z pośrednim typem tych ziarniaków.

Czym się różni fiint i dent?

Oba typy ziarna – flint i dent – różnią się od siebie zarówno budową samego ziarniaka, wyglądem roślin i nieco innymi wymaganiami agrotechnicznymi.

Ziarniaki typu flint są kuliste i dominuje w nich szkliste bielmo. Dlatego są bardzo przydatne w produkcji kasz, mąki i paszy treściwej dla bydła mlecznego. Ziarniaki typu dent, powszechnie określane jako „koński ząb”, mają wydłużony kształt i są bardziej spłaszczone. Dodatkowo na szczycie ziarna mają charakterystyczne zagłębienie. Ziarniaki typu dent odznaczają się dużą zawartością mączystego bielma, dlatego są przydatne szczególnie w przemyśle gorzelniczym i skrobiowym.

Odmiany typu flint lepiej znoszą wiosenne chłody, dzięki czemu nadają się do wczesnych siewów w glebę słabiej ogrzaną. Tan typ sprawdzi się na stanowiskach zwięzłych i wolno nagrzewających się. Odmiany typu dent maja większe wymagania temperaturowe w czasie siewu, dlatego preferują gleby szybko nagrzewające się. Optymalna temperatura gleby w czasie siewu dla dentów wynosi 8-12°С, a odmianom typu flint wystarczy ok. 6°С.

Tabela 1. Zbiór cech odmian typu flint i dent

Odmiany typu flint sprawdzą się szczególnie do uprawy w północnej i centralnej części kraju, odmiany typu dent będą dobrym wyborem do uprawy w cieplejszych rejonach kraju i na glebach lekkich.