Co kompostować?
Do kompostowania nadają się przede wszystkim: roślinne odpadki kuchenne, trawa, liście, drobne fragmenty gałęzi i inne odpadki pochodzące z pielęgnacji przydomowych ogrodów. Materiały zbite (jak trawa) warto mieszać z takimi, które rozluźnią strukturę pryzmy (na przykład z fragmentami gałęzi).
Należy także zastanowić się nad składem chemicznym substratów. Materiały o dużej zawartości węgla (np.: słoma, gałęzie, trociny) należy kompostować z tymi o dużej zawartości azotu (np.: trawa, odpadki żywnościowe); źródłem azotu może być także azotowy nawóz mineralny.
Jak kompostować?
Kompostowanie na własne potrzeby najlepiej prowadzić w ażurowych kompostownikach lub w pryzmach (na rynku dostępne są także specjalne urządzenia do domowego kompostowania niewielkich ilości odpadków kuchennych). Kompostownik najlepiej założyć w zacienionym miejscu. Wystawienie na silne słońce i wiatr powoduje niekorzystne wysuszanie kompostu.
Kompostowanie to proces prowadzony głównie przez drobnoustroje, a one do życia potrzebują wody i tlenu. Jeśli pryzma jest sucha, należy ją nawilżać. W trakcie kompostowania pryzma osiada, a wtedy przestrzeni wypełnionych powietrzem ubywa; tlen obecny wewnątrz pryzmy zużywany jest też przez organizmy żywe. Dlatego ważne jest okresowe przerzucanie biomasy. Bez dostępu tlenu dochodzić będzie do gnicia materiału.
W trakcie kompostowania temperatura materiału powinna rosnąć (wewnątrz pryzmy do około 50-60oC), co niszczy patogeny i nasiona chwastów.
I gotowe!
Dojrzały kompost ma ciemną barwę, przyjemny ziemisty zapach i jednolitą, rozluźnioną strukturę. Bardzo dobrze sprawdza się jako nawóz organiczny. Przed wykorzystaniem można go przesiać, a duże nierozłożone fragmenty ponownie wrzucić do kompostownika.
