Magnez należy do grupy drugorzędowych składników pokarmowych, a rośliny pobierają go z roztworu glebowego w formie jonu Mg²⁺ wraz z prądem transpiracyjnym wody.

Jakie funkcje pełni magnez i jakie są skutki niedoborów?

Jest to pierwiastek niezbędny do prawidłowego wzrostu i rozwoju roślin, uczestniczący w szeregu procesów, m.in.

• fotosyntezie,
• aktywacji enzymów,
• przemianach energetycznych,
• regulacji bilansu kationowo-anionowego,
• transporcie składników mineralnych,
• stabilizacji struktur roślinnych – ścian i organelli komórkowych oraz molekuł takich jak białka, enzymy czy DNA.

Wśród roślin wrażliwych na niedobór tego pierwiastka znajdują się m.in. rzepak, buraki cukrowe i pastewne, kukurydza, ziemniaki, zboża ozime i jare, rośliny motylkowate czy warzywa – pomidor, cebula, papryka, ogórek. 

Młode rośliny pobierają magnez najsłabiej, zwłaszcza te o słabo rozwiniętym systemie korzeniowym. Niedobór tego pierwiastka powoduje zakłócenie procesu pobierania i wykorzystania innych składników – zwłaszcza cechujących się małą ruchliwością, jak potas czy fosfor, pogłębiając tym samym poziom niedożywienia roślin. Magnez kształtuje cechy jakościowe plonu, takie jak zawartość białka i aminokwasów w ziarnie zbóż, zawartość oleju w ziarnie roślin oleistych, cukru w korzeniach buraka cukrowego czy skrobi w bulwach ziemniaka. Jego niedostatek powoduje zmniejszenie zawartości chlorofilu w organach roślin, co finalnie oznacza uzyskanie mniejszego plonu ziarna, bulw czy korzeni roślin uprawnych.

Symptomy niedoboru magnezu (widoczne na starszych liściach: chloroza i nekroza, marmurkowatość) pojawiają się dopiero w sytuacji wystąpienia jego znacznego deficytu – natomiast wcześniej następuje obniżenie cech jakościowych i ilościowych plonu.

Ubytek magnezu, poza wynoszeniem go wraz z plonem roślin, następuje wskutek zakwaszenia gleby i jej małej zdolności do zatrzymywania go w kompleksie sorpcyjnym, a także na drodze wymywania – okresem intensywnych strat jest zima, zwłaszcza deszczowa i o lekkim przebiegu.

Pierwiastek ten jest wnoszony do gleby podczas zabiegu wapnowania, stosowania nawozów naturalnych czy organicznych. Działając profilaktycznie warto regularnie stosować magnez w połączeniu z innymi składnikami, aplikując nawozy mineralne – przykładowo w nawozach azotowych: Salmag 20 Mg plus, Saletromag 25, Polifoska 21, w nawozach dwuskładnikowych, np. Holist agro K (Mg) lub w nawozach wieloskładnikowych, np. Polifoska 5, Amofoska 4-12-12.