Globalna produkcja świeżych gruszek spadnie o 2% do 26,1 mln ton z powodu mniejszych zbiorów w Chinach i Turcji, co z nawiązką zrekompensuje wzrost produkcji w Stanach Zjednoczonych.

Produkcja w Chinach zmaleje o 480 tys. ton do 20,5 mln ton z powodu suszy, co stanowi pierwszy spadek produkcji od 7 lat. Również produkcja gruszek w Turcji obniży się o 30% do 461 tys. ton z powodu szkód spowodowanych przymrozkami wiosną 2025 r., chociaż gruszki prawdopodobnie ucierpią mniej niż inne uprawy owoców.

Natomiast produkcja w USA zwiększy się o 103 tys. ton do 565 tys. ton, przy czym jest to odbicie po historycznie niskich zbiorach w sezonie 2024/25.

Dowiedz się więcej o pszenicy jarej

W związku z tym, światowe globalne spożycie świeżych gruszek zmaleje, ponieważ mniejsze zbiory w Chinach i Turcji doprowadzą do niższego spożycia w obu krajach. Z kolei w USA konsumpcja wzrośnie ze względu na większe zbiory, a w Indonezji prognozuje się zwyżkę o 20% w związku z większym importem.

Niemniej globalny eksport świeżych gruszek nieznacznie się zwiększy do 2 mln ton, ponieważ wyższy wywóz z Chin, Stanów Zjednoczonych i Unii Europejskiej z nawiązką zrekompensuje mniejszą wysyłkę z Turcji. Dlatego też eksport z Chin wzrośnie o 46 tys. ton do 700 tys. ton, ponieważ dostawy utrzymują się na wysokim poziomie pomimo niższej produkcji.

W przypadku importu z Indonezji i Rosji odnotuje się zwyżkę odpowiednio o 20% i 9% w związku z dużymi dostawami z Chin.

Prognozuje się, że eksport z USA wzrośnie o 28 tys. ton do 100 tys. ton, a przywóz obniży się o 12 tys. ton do 80 tys. ton, w obu przypadkach z powodu wyższej produkcji. Dzięki temu Stany Zjednoczone po raz pierwszy w ubiegłym roku stały się eksporterem netto.