Globalne wykorzystanie ryżu w sezonie 2023/24 wyniesie rekordowe 523,5 mln ton, co oznacza wzrost o 75 tys. ton w porównaniu z rokiem poprzednim, a więc przekraczając produkcję o 5,4 mln ton.

Prognozy dotyczące zużycia ryżu zostały podniesione dla Chin, Kolumbii, Indonezji, Kenii i Senegalu, ale obniżone dla Kambodży, Iranu, Japonii, Kuwejtu, Nepalu i Wietnamu. Indonezja odnotowała największy wzrost w globalnej prognozie wykorzystania ryżu w sezonie 2023/24, przy czym zużycie ryżu w Indonezji wzrosło o 550 tys. ton do 35,8 mln ton.

Dowiedz się więcej o pszenicy ozimej

Globalne zapasy końcowe w sezonie 2023/24 prognozuje się na 167,5 mln ton, czyli o 130 tys. ton poniżej poprzedniej prognozy i o 5,4 mln ton mniej niż rok wcześniej. Największy udział w rewizji w dół światowych zapasów końcowych mają Chiny, a ich prognoza dotycząca zapasów końcowych obniżyła się do 104,5 mln, co oznacza spadek o 2,1 mln ton w porównaniu z rokiem poprzednim.

Szacuje się, że w sezonie 2023/2024 zapasy końcowe zmaleją również w Bangladeszu, Indiach, Nigerii, Tajlandii i Wietnamie, podczas gdy zapasy końcowe w USA wzrosną o 365 tys. ton do 1,33 mln ton, głównie ze względu na znacznie większe zbiory.